Рецепти за печени агнешки ястия

285 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 15 > >>

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара - снимка на рецептата

Рецепта:

Лимоновият сок, зехтинът и риганът се смесват и се загряват в тиган, докато леко заврат. Котлетите...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Агнешкото месо се измива и се подсушава....Пече се в загрята фурна за около 3 часа....Ястието се връща във фурната и се допича до готовност.

Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)

Агнешкото месо и агнешките дреболии трябва да са предварително сварени....Тавата се завива във фолио и се пече го готовност около 2 часа на умерена фурна.


Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Агнешкото месо се измива добре и се нарязва на порции....Взимат се 4 дълги парчета хартия за печене и се слагат едно върху друго, така че да се оформи като звезда....Връзва се с готварски конец, така че ястието да се затвори плътно.

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Ястието се пече цяла нощ (около 7 часа) на 120 градуса....Агнешкото месо се измива добре.

Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура (150 градуса) за около 2 часа....Агнешкият бут се обезкостява.

Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурна

Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

Агнешкото шкембе и агнешката глава се почистват и се измиват....Ястието се залива с мазнина и една чаша вода....Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 230 градуса за 1 час и 30 минути.


Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурна

Ястието се пече, докато картофите станат готови....След това фолиото се маха и агнешкото се допича.

Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурна

Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Агнешките дреболии се измиват....Ястието се подправя с джоджен и магданоз....Пече се около 3 часа в загрята фурна на 190 градуса.


Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Агнешкото месо се слага в тава, както е увито във фолио....Пече се на среден огън 2 и 1/2 часа.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Печена агнешко месо от бут с картофи

С тях се намазва агнешкото бутче....Покриват се с фолио и се пекат на 160 градуса за 2 часа....След това фолиото се отстранява и ястието се допича, до златисто.

Печена агнешко месо от бут с картофи

Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече на 180 градуса....Агнешките дреболии се сваряват.


Агнешко сувлаки (шишчета) с марината печено на барбекю

Агнешкото месо се нанизва на метални шишчета и се изпича на барбекюто, докато месото покафенее.

Агнешко сувлаки (шишчета) с марината печено на барбекю

Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара

Агнешката плешка се обезкостява, почиства се от жилите и се нарязва на кубчета, с големина като за шишчета....Шишчетата се пекат за 8-10 минути на скара, като на всеки 2 минути се обръщат и намазват с отцедената марината.

Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара

Печена агнешка дроб сарма в було на скара с пресен лук и джоджен (без заливка)

Агнешките дреболии, нарязани на кубчета, и ситно нарязаният кромид лук се посоляват и се поръсват със счукан черен пипер, след което се разбъркват добре, увиват се в булото и се пекат на скара до зачервяване.


Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Клефтико е типично гръцко ястие, което обикновено се приготвя на празнични събития и тържества, състоящо се от сочно парче агнешко или ярешко месо, което се увива във фолио и се пече на фурна.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Агнешката главичка и дреболиите се сваряват в отделни тенджери.


Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Времето за печене зависи от това колко е младо агнето.


Печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна за Великден или Гергьовден

Ястието се пече при 180 градуса за около час или докато оризът поеме течността....Агнешкият бял и черен дроб, заедно с агнешкото сърце, се сваряват в дълбока тендежра до пълната им готовност.

Печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна за Великден или Гергьовден

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Агнешкото бутче се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо, и се подправя с черен пипер, червен пипер и сол....Ястието се пече още 1 час, като самото бутче се покрива с фолио, за да не загори.

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.