Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Агнешкото месо се измива и се подсушава. Шпикова се със скилидките чесън. Намазва се обилно със зехтин, накълцан магданоз, риган, розмарин, кимион, сок от лимон, черен пипер и сол. Оставя се да се овкуси за 1 вечер в хладилник.

След това агнешкото месо се слага в тава и се покрива с фолио. Пече се в загрята фурна за около 3 часа. След 2 часа фолиото се маха и се добавят почистените пресни картофи, настърганото сирене и обелените и нарязани печени чушки.

Налива се 1 чаша гореща вода и при нужда се добавят още сол и черен пипер. Ястието се връща във фурната и се допича до готовност.

Време за приготвяне:

270 минути

Коментирайте първи рецептата Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

319 г
Калории 532 кал27%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г20%
Мазнини35г 60%
Наситени14г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени
Омега 3,6,917.01г
Омега 3
Въглехидрати 28г22%
Фибри4.6г
Нишесте19г
Захари
Холестерол101мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А27мкг3%
B1 (Тиамин)0.275мг23%
B2 (Рибофлавин)0.429мг33%
B3 (Ниацианамид)9.22мг58%
B5 (Пантенол)1.4мг28%
B6 (Пиродоксин)0.684мг53%
B9 (Фолиева киселина)48мкг12%
B12 (Кобаламин)3.12мкг130%
C42мг47%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)1.31мг9%
K (Менадион)28.6мкг24%
Витамин Холин20.15мг4%
Калций131мг13%
Фосфор331мг47%
Желязо4.07мг34%
Натрий287мг19%
Магнезий68мг17%
Цинк5.08мг46%
Мед0.334мг37%
Манган0.385мг17%
Селен28мкг51%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 532 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:29ч

Велоергометър

1:38ч

Каланетика

1:49ч

Пазаруване

2:20ч

Ходене

2:20ч

Сек*

6:17ч

Отдих

9:05ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.