Великденски хляб с боядисани варени яйца

Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче.

Сухата мая се разтваря в малко вода заедно със захарта. Когато се активира, се добавя към брашното заедно с прясното мляко и солта.

Тестото се омеква и се покрива с кърпа. След това се оставя да втаса.

Омесва се още веднъж и се оформя като кръгъл хляб. Слага се в тава и се намазва с разтопено масло.

По желание отгоре се слагат боядисаните великденски яйца. Хлябът се пече в загрята фурна на силна температура (200 градуса) до готовност.