Великденско задушено пиле с бяло вино

Рецепта:

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се отцежда и нарязва на порции. Поставя се в тенджера със сгорещена мазнина и се задушава до порозовяването му. Прибавят се ситно нарязаният лук, а след задушаването му – нарязаните моркови и целина. Ястието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън. След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото. Залива се с бялото вино и варенето продължава още около 10 минути. Застройва се с разбитите в киселото мляко жълтъци. При сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз и малко лимонов сок.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Великденско задушено пиле с бяло вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

447 г
Калории 754 кал38%
Калории от мазнини450 кал83%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини52г29%
Мазнини50г 63%
Наситени17г
Мононенаситени 19г
Полиненаситени
Омега 3,6,927.08г
Омега 30.16г
Въглехидрати 15г10%
Фибри1.9г
Нишесте
Захари
Холестерол374мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А307мкг34%
B1 (Тиамин)0.169мг14%
B2 (Рибофлавин)0.444мг34%
B3 (Ниацианамид)13.17мг82%
B5 (Пантенол)3.14мг63%
B6 (Пиродоксин)0.786мг60%
B9 (Фолиева киселина)41мкг10%
B12 (Кобаламин)0.86мкг36%
C18мг20%
D1.08мкг2%
E (Токоферoл)1.63мг11%
K (Менадион)111.9мкг93%
Витамин Холин187.27мг34%
Калций138мг14%
Фосфор433мг62%
Желязо3.4мг28%
Натрий184мг12%
Магнезий60мг15%
Цинк4.24мг39%
Мед0.186мг21%
Манган0.449мг20%
Селен46.3мкг84%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 754 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:27ч

Ски

1:39ч

Танци

1:56ч

Плуване

1:56ч

Фитнес

2:06ч

Велоергометър

2:19ч

Каланетика

2:34ч

Пазаруване

3:18ч

Ходене

3:18ч

Сек*

8:55ч

Отдих

12:53ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.