Задушени пилешки дробчета по воденичарски с чушки, гъби и бяло вино
Продукти:
Рецепта:Лукът, чушката и гъбите се нарязват на парчета. Задушват се в загрято олио, докато омекнат и останат на мазнина. Добавят се пилешките дробчета. Когато леко се запържат, се подправят с червен пипер, черен пипер, чубрица и сол на вкус. Налива се виното и се добавя малко вода. Ястието се оставя да къкри до готовност. Разбърква се периодично, докато течността изври. Готовите дробчета се сервират, поръсени с накълцан магданоз. |
Задушени пилешки късчета с бяло вино, соев сос и картофено пюре 
Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган 
Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган 
Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета) 
Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино 
Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре