Рецепти с пилешки дробчета

95 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Пилешките дробчета, заедно с пуешките и патешките, са едни от най-добрите източници на витамините от група В. Съдържат във високи количества витамини В12, В9, В2, В5, както и витамини А и С. Едва 10 грама са достатъчни, за да задоволят дневната необходимост на човека от фолиева киселина (витамин В12), а 100 грама от продукта съдържат дневната доза от всички витамини от групата В. Дробчетата са добър източник и на селен, желязо, мед, фосфор и витамин холин. Те са богати на белтъчини и почти не съдържат въглехидрати. Не съдържат голямо количество мазнини (едва 4 грама на 100 грама), но имат високо съдържание на холестерол. От гледна точка на калоричност са сравними с пилешките гърди т.е. считат се за нискокалорична храна.

Приготвят се по разнообразни начини - пържени, запечени със зеленчуци или ориз, смлени на домашен пастет, на тиган, в гювече с домати и лук. Може да се използват печени като добавка към зелени салати.

Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилешките дробчета се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко. Отцеждат се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пилешки дробчета по селски с гъби и печени чушки

bg Лукът и гъбите се нарязват на полумесеци, а морковите - на тънки ивички.

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Сочни пилешки дробчета на тиган

Пилешките дробчета се размразяват (ако не са пресни), измиват и подсушават.

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Дробчета по селски с моркови и чушки

Пилешките дробчета се овалват в брашното и се пържат в олиото за няколко минути.


Дробчета с ориз на фурна

След това към тях се добавят дробчетата и се запържват леко от всички страни, докато променят цвета си.

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

Копривщенско гювече с пилешки дробчета, сърца и бяло месо

Гювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета.

Печено копривщенско гювече с пилешки дреболии (дробчета, сърца), бяло месо от филе и доматено пюре по селски на фурна

Пилешки дробчета с доматен сос

Пилешките черни дробчета се изпичат на тиган без мазнина.

Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сос

Пилешки дробчета с гъби и бяло вино

Чесънът се намачква.

Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган

Пилешки дробчета по ловджийски

Маслото и олиото се загряват в тиган.

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Пилешки дробчета на фурна с домати и лук на фурна

Прибавят се измитите и отцедени пилешки дробчета и се запържват от всички страни за няколко минути....Пече се в умерена фурна до извиране на доматения сос.

Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички

Щом заври, се добавя фиде или ориз и се котлонът се намалява....В подсолена вода се сваряват пилешките дробчета и воденички.

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Дробчетата, след като се измият и подсушат, се обръщат в горещото олио.

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Салата с дробчета, сусам и кедрови ядки

Поставя се в купа и към нея се прибавят ситно нарязаният зелен лук, зехтинът, солта и лимоновият сок.

Зелена салата от айсберг с пилешки дробчета, пресен зелен лук, сусам и кедрови ядки

Лесни пилешки дробчета на фурна с консервирани домати и лук в глинен гювеч

Задушава се в олиото до омекване в дълбока тенджера, което отнема около 5 минути.

Лесни пилешки дробчета на фурна с консервирани домати и лук в глинен гювеч

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, моркови, домати и чушки по селски в тава на фурна

Сервира се горещо и по желание се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Добавят се пилешките дробчета и накълцания чесън....Слага се мащерка и се налива червеното вино.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

След това се овалват в натрошения или смлян в кухненски робот корнфлейкс и се изпържат в загрята мазнина до златист загар.

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби

Подправят се с черен пипер и сол на вкус.

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Салата айсберг с дробчета и чери домати

Овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат с масло от двете страни до пълна готовност.

Салата айсберг с дробчета и чери домати

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Добавят се пресованите скилидки чесън и лукът, нарязан на полумесеци....В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките дреболии.

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Запечен ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца

Пилешките дробчета се пускат за 5 мин във вряща вода.

Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко  и яйца печена на фурна

Пилешки дробчета на шиш (печени на скара)

Олиото се овкусява с червен пипер и сол.

Пилешки дробчета на шиш (печени на скара)

Пилешка дроб чорба

Вари се 10-12 минути и се сваля от огъня.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът.

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

Пълнено коледно пиле със зеле

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в тиган с малко олио, докато омекне.

Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

По време на варенето пяната се отстранява и дреболиите се оставят да се сварят напълно на по-слаб огън.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи и кашкавал в гърне

На дъното на гърнето се сипва разтопеното краве масло и се нареждат на слоеве дробчета, картофи и гъби....Пилешките дробчета се сваряват до полуготовност и се нарязват на половинки....Ястието се поръсва със ситно нарязан риган, оронена чубрица, смлян черен пипер и сол.

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Оризът се сварява предварително, така че да остане леко хрупкав.

Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Яхния с пилешки дробчета, грах и лук

Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри до готовност.

Яхния с пилешки дробчета, грах и лук

Пилешки дробчета по селски

В същата мазнина, в която са се готвили дробчетата, се задушават зеленчуците – нарязаният на полумесеци лук, ситно нарязаните чушки и домати.


Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

В останалото сгорещено олио се изпържват ситно нарязания лук и нарязаните на парченца гъби.


Пилешки дробчета с гъби и чушки по селски

Изпичат се за 20 минути на умерена фурна.


Печени пилешки дробчета в йенско стъкло на фурна

Пече се още 15 минути.


Пържени пилешки дробчета с лук, зелени и червени чушки

Пържените пилешки дробчета се оставят на тих огън, докато течността изври.


Пилешки дробчета панирани в галета печени на фурна

Поливат се с останалото олио и се пекат във фурна на умерена температура до златист загар.


Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и моркови

Поръсват се със сол, терен пипер, чубрица и малко зехтин или олио.


Пилешки дробчета с масло, сметана и бира на фурна

Отгоре се разпределя нарязаното масло и тавата се покрива с фолио.


Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино

След това се запичат във фурната.


Домашен пастет от пилешки дробчета с масло, лук и моркови

Отгоре се намазва с меко масло и се завива на руло.


Мусака с пилешки дробчета и гъби

Поръсват се част от подправките и върху лука се разполагат дробчетата.


Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Когато оризът стане прозрачен, прибавят нарязаните дробчета, пилешкото филе, печурки и джодженът.


Пилешки дробчета с къри

В дълбок тиган на бавен огън се задушават ситно накълцаните лук и люта чушка.


Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювече

Добавят се обелените картофи и морков, нарязани на кубчета.


Пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Овкусяват се със сол и пипер и се разбъркват.


Супа от ориз и пилешки дреболии – дробчета, воденички, крилца и шийка

Дреболиите се измиват, заливат се с вода, към тях се добавя сол и се оставят да се варят до омекване.


Чорба от пилешки дробчета с ориз

Щом водата заври, към супата се добавя оризът и се овкусява със сол, пипер и чубрица.


Пилешки дробчета по селски с канела и бира

Ястието се залива с бира и соев сос и се пее в умерена фурна, докато течността се изпари и остане само на мазнина.


Чорба от пилешки дробчета с фиде

Пилешките дробчета се нарязват и се задушават в маслото, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън.


Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Ястието се разбърква и се оставя да къкри на слаб огън, докато остане на мазнина.


Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.


Печени пилешки сърца и дробчета с ориз на фурна

Ястието се овкусява с черен пипер, сол и чубрица.


Печени пилешки дробчета със спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Ястието се пече 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.


Юфка с пилешки дробчета, лук, готварска сметана и соев сос

Прибавя се сметаната, разбитото яйце и соев сос, разбърква се и се пържи, докато яйцето е готово.


Чорба от пилешки дробчета

Дробчетата се измиват и пасират, заедно с чесъна и малко вода.


Пилешки дробчета със сурова наденица, лук, мед и бира печени в плик на фурна


Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

Прибавят се накълцаните чесън и кисели краставички и се налива бялото вино.


Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджера

Ястието се оставя да се задуши на слаб огън.


Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

Лукът се реже на полумесеци, а чушките на големи парчета.


Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурна

Кафевият ориз се сварява, а зеленчуците се нарязват и се слагат в тава.


Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Дроб сармата се разбърква и се подправя със сол, черен пипер и джоджен.


Мусака с пилешки дробчета в глинен съд

Оставят се в гевгир да се отцедят много добре.


Бирено мезе с пилешки дробчета, гъби, шунка и топено сирене

Мезето се поръсва с чубрица, черен пипер и сол на вкус и отгоре се разпределят топеното сирене и маслото.


Пържени пилешки дробчета с чери домати на тиган

Когато се запържват, се добавят оцет, сол и черен пипер.


Пържени пилешки дробчета със заквасена сметана, бекон, гъби и кисели краставички

Ястието се разбърква и се сваля от котлона.


Печени пилешки дробчета с майонеза и бира в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват.


Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Пържат се отделно и се вадят от тигана настрана първо гъбите, после лукът, заедно с чесънът, а накрая и дробчетата - докато придобият леко златист цвят от всички страни.


Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Дробчетата се изпържват и смилат.


Чорба от пилешки дреболии с фиде

Пилешките дреболии, без дробчетата, се нарязват на ситно и се поставят в тенджера.


Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Прехвърля се в гювеч и се поръсва с накълцаните магданоз, пресен чесън и зелен лук.


Пилешки дробчета по италиански с лук, домати и сирене моцарела печени на фурна

Добавя се нарязаната глава лук и също се запържва.


Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Поръсва се със ситно нарязан пресен магданоз и се оставя на топлия котлон още 5 минути.


Гюзлеми - банички с пилешки дробчета

Маслото се разтопява в тиган и в него се запържва нарязаният на ситно праз лук и пилешките дробчета.


Пикантни пилешки дробчета печени в микровълнова фурна

В получения от готвенето сос се слагат нарязаният лук, бейби царевиците (разрязани на две) и стритият чесън.


Панирани пилешки дробчета с корнфлейкс

Всяко пилешко дробче се разделя на две и се почиства от ципите.


Гювеч с пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички), хапки бяло месо от филе и доматено сос и печени чушки по селски на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и заедно с дробчетата, воденичките и сърцата се поставя в глинен гювеч.


Печени пилешки дробчета с лук, кисело мляко и майонеза на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.


Печено гювече с пилешки дробчета, гъби, готварска сметана, топено сирене и галета на фурна

Овкусяват се със сол, черен пипер и се поливат със зехтин.


Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Сварените дреболии се разпределят в гювечета.


Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос Бешамел

Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона и се подправя с накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус.


Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна

Пилешкият бульон се разтваря в 100 мл вода.


Задушени пилешки дробчета по воденичарски с чушки, гъби и бяло вино

Лукът, чушката и гъбите се нарязват на парчета.


Пилешки дробчета с грах и домати на фурна

Ястието се разбърква и се прехвърля във фурната.


Пилешки дреболии - воденички, дробчета, сърчица в сач с праз лук и гъби печурки

След това се запича за още 20 минути без капак.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 125 кал6%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини18г60%
Мазнини4г 30%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.45г
Омега 30.01г
Въглехидрати 3г10%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол439мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А3296мкг366%
B1 (Тиамин)0.138мг12%
B2 (Рибофлавин)1.963мг151%
B3 (Ниацианамид)9.25мг58%
B5 (Пантенол)6.18мг124%
B6 (Пиродоксин)0.76мг58%
B9 (Фолиева киселина)738мкг185%
B12 (Кобаламин)22.98мкг958%
C34мг38%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.44мг10%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин194.4мг35%
Калций11мг1%
Фосфор272мг39%
Желязо8.56мг71%
Натрий79мг5%
Магнезий20мг5%
Цинк3.07мг28%
Мед0.395мг44%
Манган0.258мг11%
Селен64.1мкг117%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.