Рецепти с пилешки дробчета85 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 6 > >> |
Пилешките дробчета, заедно с пуешките и патешките, са едни от най-добрите източници на витамините от група В. Съдържат във високи количества витамини В12, В9, В2, В5, както и витамини А и С. Едва 10 грама са достатъчни, за да задоволят дневната необходимост на човека от фолиева киселина (витамин В12), а 100 грама от продукта съдържат дневната доза от всички витамини от групата В. Дробчетата са добър източник и на селен, желязо, мед, фосфор и витамин холин. Те са богати на белтъчини и почти не съдържат въглехидрати. Не съдържат голямо количество мазнини (едва 4 грама на 100 грама), но имат високо съдържание на холестерол. От гледна точка на калоричност са сравними с пилешките гърди т.е. считат се за нискокалорична храна.
Приготвят се по разнообразни начини - пържени, запечени със зеленчуци или ориз, смлени на домашен пастет, на тиган, в гювече с домати и лук. Може да се използват печени като добавка към зелени салати.
Пилешки дробчета по селски с гъби и печени чушкиЗеленчуците се задушават до омекване в зехтина, подправят се със сол и черен пипер, и към тях се добавят измитите и отцедени дробчета. |
|
Копривщенско гювече с пилешки дробчета, сърца и бяло месоГювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета . |
|
Пилешки дробчета с доматен сосДробчетата се изпичат на тиган без мазнина. |
|
Сочни пилешки дробчета на тиганПрез това време тиганът с незалепващо покритие трябва да е загрят достатъчно, за да се сложат веднага в него дробчетата. |
|
Дроб чорба от пилешки дробчета и воденичкиВ подсолена вода се сваряват пилешките дробчета и воденички. |
Варени пилешки дробчета по манастирски с манатаркиДробчетата , след като се измият и подсушат, се обръщат в горещото олио....Съвет: По същия начин можете да приготвите пилешки воденички, но след като първо сте ги сварили. |
|
Пилешки дробчета по ловджийскиВ тигана с виното се връщат обратно лукът, гъбите и дробчетата. Добавят се предварително обелените домати и ястието се готви за още 10 минути, докато сосът се сгъсти. |
Пилешки дробчета с гъби и бяло виноВ чиния се смесват брашното и червеният пипер и в тази смес се овалват пилешките дробчета....Поднасят се топли и по желание се поръсват със ситно нарязан пресен магданоз. |
Пилешки дробчета по селски с канела и бираСитно нарязаният лук се задушава в олиото до омекване с след това се премества в йенска тенджера и върху него се разполагат пилешките дробчета. |
Пилешка дроб чорбаВ подсолена вода, в която са сложени стръковете мащерка, джодженът и риганът, се сваряват пилешките дробчета. |
Дробчета с ориз на фурнаОризът се измива и се поставя в тавичка, а върху него се подреждат дробчетата със зеленчуците и ястието се залива с пилешки бульон, подправен със сол и черен пипер. |
|
Пилешки дробчета на фурна с домати и лук на фурнаПрибавят се измитите и отцедени пилешки дробчета и се запържват от всички страни за няколко минути, преместват се от котлона. Към тях се прибавят ситно нарязаните магданоз и копър, доматеното пюре и подправките. |
|
Супа от ориз и пилешки дреболии – дробчета, воденички, крилца и шийкаДреболиите се измиват, заливат се с вода, към тях се добавя сол и се оставят да се варят до омекване....Брашното се запържва в маслото, след което се разрежда с прясното мляко и малко от пилешкия бульон. |
Чорба от пилешки дробчетаДробчетата се измиват и пасират, заедно с чесъна и малко вода, а в тенджера се запържва брашното. |
Салата с дробчета, сусам и кедрови ядкиОхладените пилешки дробчета се слагат върху салатата и тя се поръсва с кедровите ядки и сусама. |
|
Салата айсберг с дробчета и чери доматиПилешките дробчета се размразяват, измиват и се поставят в малка тавичка, овкусвяват се със сол и черен пипер и се пекат с масло от двете страни до пълна готовност. |
|
Дробчета по селски с моркови и чушкиПилешките дробчета се овалват в брашното и се пържат в олиото за няколко минути, след което се изваждат и посоляват....Дробчетата се връщат при зеленчуците и ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз, задушават се за още няколко минути и се сервират. |
Пилешки дробчета с къриДобавят се пилешките дробчета и се пържат няколко минути при непрекъснато бъркане, след което се добавя сол, захар и течна сметана. |
Пилешки дробчета по селскиПилешките дробчета се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко, след което се отцеждат и подсушават с кухненска хартия. |
Пилешки дробчета с гъби и чушки по селскиПилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка....Щом зеленчуците омекнат, се добавят при дробчетата, ястието се разбърква и се допича за още около 15 минути във фурната. |
Чорба от пилешки дробчета с фидеПилешките дробчета се нарязват и се задушават в маслото, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. |
Чорба от пилешки дробчета с оризПилешките дробчета се нарязват и се задушават в олиото, след което се добавят лук, чесън и малко вода и се задушават. |
Печени пилешки дробчета в йенско стъкло на фурнаПилешките дробчета, гъбите и доматите се нарязват и се слагат в йенска тенджера и към тях се добавят горчицата и сиренето. |
Мусака с пилешки дробчета и гъбиВърху лукът се поръсват част от подправките, разполагат се дробчетата и отгоре се подреждат едро нарязаните гъби, моркови и чушка. |
Пълнено коледно пиле със зелеЩом омекне, към него се добавят нарязаните на кубчета дробчета , оризът и подправките - джоджен , черен пипер и сол....С получената плънка се пълни пилето, като е важно да се зашие с подходящ и здрав конец, за да не се изсипе плънката и да може хубаво да се задуши. |
|
Чорба от пилешки дреболии с фидеПилешките дреболии, без дробчетата, се нарязват на ситно и се поставят в тенджера, прибавят се ситно нарязаните лук и моркови и се заливат с вода. |
Мусака с пилешки дробчета в глинен съдДробчетата се измиват, нарязват се на четвъртинки и се оставят в гевгир да се отцедят много добре. |
Домашен пастет от пилешки дробчета с масло, лук и морковиПилешките дробчета се измиват и сваряват в подсолена вода, като периодично се отстранява образуващата се пяна. |
Гюзлеми - банички с пилешки дробчетаМаслото се разтопява в тиган и в него се запържва нарязаният на ситно праз лук и пилешките дробчета. |
Пилешки дробчета на шиш (печени на скара)Пилешките дробчета се измиват и подсушават, доматите се нарязват на четвъртинки, а олиото се овкусява с червен пипер и сол. |
Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювечеСлед това се слагат нарязаните лук и пилешки дробчета. |
Пържени пилешки дробчета с лук, зелени и червени чушкиПрибавят се пилешките дробчета, овкусява се със сол и черен пипер. |
Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи и кашкавал в гърнеПолусварените пилешки дробчета се нарязват на половинки, а картофите се обелват и нарязват на пръчици. |
Юфка с пилешки дробчета, лук, готварска сметана и соев сосПочистените и добре измити дробчета се заливат с вряща вода или се поставят в малко вряща вода за 1-2 минути, само да побелеят и леко се стегнат. |
Пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиганПилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото. |
Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурнаИзмитите и подсушени дробчета се овалват в смесеното с малко червен пипер брашно и се запържват в половината сгорещено олио от всички страни. |
Запечен ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйцаПилешките дробчета се пускат за 5 мин във вряща вода, отцеждат се, измиват се и се нарязват на ситно. |
Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиганВ дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките дреболии....Накрая към ястието се прибавят ситно нарязаните магданоз и копър и се готви още минута-две, след което се разпределя в порционни чинии и се сервира. |
Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурнаОтгоре се нареждат пилешките дробчета, тавата се покрива с фолио и ястието се пече за 40 минути. |
Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиганЯстието може да се сготви и с пилешки дреболии - дробчета, сърца, воденички. |
| Страница 1 2 3 ... 6 Следваща Последна |