Пилешки дробчета по италиански с лук, домати и сирене моцарела печени на фурна
Продукти:
Рецепта:Зехтинът се загрява и почистените пилешки дробчета се запържват за няколко минути. Добавя се нарязаната глава лук и също се запържва. След това се слагат скълцаният чесън, чубрица, сол и черен пипер. Ястието се разбърква и се прехвърля в тава. Доматите се обелват и се нарязват на кръгчета. Слагат се върху дробчетата и отгоре се поръсват с накъсана моцарела и настърган кашкавал. Ястието се запича в загрята фурна до златист загар. |
