Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и моркови
Продукти:
Рецепта:Дробчетата се почистват, измиват се и се оставят в гевгир, за да се отцедят. Нарязаните лук и моркови се слагат в йенска тенджера. Добавят се дробчетата. Поръсват се със сол, терен пипер, чубрица и малко зехтин или олио. Налива се вода – около 1 пръст. Съдът се похлупва и се слага на котлона на средна температура, след като започне да се задушава, котлонът се намалява ниска температура. След около 15 минути се добавят нарязаните домати. Накрая се слага и доматеното пюре. Ястието се оставя за още 10 минути на котлона без капак. Готовите дробчета се поръсват с накълцан магданоз. |
Време за приготвяне:
30 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук
Пилешки дробчета по италиански с лук, домати и сирене моцарела печени на фурна
Печени пилешки дробчета с гъби и чушки по селски в тава на фурна
Подобни рецепти на Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и моркови
Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук
|
