Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета) - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилешките дробчета се почистват и се напръскват с оцет. След това се запържват в загрята мазнина. Когато са почти готови, се добавят нарязаните лук и гъби. Подправят се с черен пипер и сол на вкус.

Когато всички продукти омекнат, се налива бяло вино и се оставят за 2 минути. Слага се заквасената сметана и ястието се разбърква, докато се сгъсти. Може и да се сгъсти с размито брашно.

Подправя се с майорана, черен пипер и сол на вкус и се поръсва с накълцан пресен лук.

Време за приготвяне:

35 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

323 г
Калории 435 кал22%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини32г30%
Мазнини27г 56%
Наситени15г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.2г
Омега 30.09г
Въглехидрати 16г15%
Фибри1.1г
Нишесте
Захари
Холестерол703мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А3885мкг432%
B1 (Тиамин)0.203мг17%
B2 (Рибофлавин)2.969мг228%
B3 (Ниацианамид)11.94мг75%
B5 (Пантенол)10.23мг205%
B6 (Пиродоксин)0.903мг69%
B9 (Фолиева киселина)680мкг170%
B12 (Кобаламин)21.24мкг885%
C43мг48%
D0.48мкг1%
E (Токоферoл)2.86мг19%
K (Менадион)3.47мкг3%
Витамин Холин227.3мг41%
Калций144мг14%
Фосфор450мг64%
Желязо12.31мг103%
Натрий147мг10%
Магнезий41мг10%
Цинк5.23мг48%
Мед0.779мг87%
Манган0.509мг22%
Селен103мкг187%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 435 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:50ч

Ски

0:57ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:13ч

Велоергометър

1:20ч

Каланетика

1:29ч

Пазаруване

1:54ч

Ходене

1:54ч

Сек*

5:08ч

Отдих

7:26ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.