Печени пилешки дробчета със спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Оризът се измива и се сварява на тих огън за 40 минути.

Пилешките дробчета се измиват и се запържват на силен огън за няколко минути, след което се сваряват за 30 минути в подсолена вода.

Гъбите, морковите и лукът се нарязват и се задушават в същия съд. След това се овкусяват с подправки на вкус. Всичко се прехвърля в тава и се разбърква.

Ястието се пече 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.