Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Спагетите се сваряват в подсолена вода според указанията дадени на опаковката. Изваждат се, отцеждат се и се изплакват със студена вода.

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки, а гъбите на ивици. Чесънът се обелва и пресова. Всичко се запържва в малко зехтин за 5-6 минути. Преместват се от котлона и се овкуяват със сол, пипер и магданоз.

Месото и сварените спагети се смесват и прехвърлят в тавичка. Сметаната, яйцата и бялото вино се разбиват и с тях се залива пастата. Поръсва се с настъргано сирене пармезан. Тавата се поставя във фурна и ястието се пече за около 10-15 минити, докато яйцата стегнат.