Рецепти за италианска паста

195 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 6 > >>

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан - снимка на рецептата

Рецепта:

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца. За...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

В оребрен тиган се изпичат начуканите и поръсени с черен пипер и сол пилешки филета .

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

Спагети с босилеково песто, чери домати и пармезан

Накрая се смесват сварените спагети с босилековото песто, разбърква се много добре и се добавят разполовени ресни чери домати.

Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан

Паста с пиле, гъби, сметана и мащерка

Гъбите се нарязват на ситно и заедно със ситно нарязания чесън се задушават в зехтина, докато омекнат.

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

След това към него се прибавя накълцаният чесън се добавя малко зехтин.

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Паста с маслини и мариновани сушени домати

След като омекне чесънът, се добавят нарязаното на тънки ивици пилешко филе и се запържва от всички страни до готовност на месото.

Паста с маслини и мариновани сушени домати

Паста с босилеково песто и зеленчуци

Докато се вари, в дълбок тиган се задушават под капак зеленчуците - нарязаните на ситни кубчета моркови, нарязаната на средни по големина кубчета червена чушка, нарязаните на полумесеци лук и печурки .

Паста макарони с босилеково песто, гъби и зеленчуци

Паста папарделе с бяло пилешко месо и доматен сос

В дълбок тиган в малка част от зехтина се задушава до омекване счуканият чесън .

Паста папарделе (или спагети) с бяло пилешко месо и доматен сос

Спагети Болонезе с мариновани гъби от буркан

Ястието се разбърква и се сервира, поръсено с настърган кашкавал.

Спагети Болонезе с мариновани гъби от буркан

Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и кайма

Пастата се приготвя според указанията на опаковката.

Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и кайма

Паста със зеленчуци, сьомга и скариди

През това време розовият домат се обелва и нарязва на кубчета, чесънът се счуква, а сьомгата се нарязва на кубчета.

Паста със зеленчуци, сьомга и скариди

Спагети Наполи (сос Неаполитана) с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Спагетите се отцеждат и се добавят към соса.

Спагети Наполи (сос Неаполитана) с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Добавят се нарязаните гъби и чесън .

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Котлонът се намалява и сосът се оставя да къкри около 2 часа.

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Паста с чери домати

Щом доматите омекнат, към тях се прибавя сварената и отцедена паста и се бърка, докато ароматите се смесят.

Лесна паста (макарони) с чери домати, чесън, зехтин и босилек

Пълнозърнеста паста със зеленчуци

Гъбите и чери доматите се измиват старателно и се разполовяват.

Пълнозърнеста паста (макарони) със зеленчуци

Обикновени веган спагети с доматен сос

Добавят се накълцаните домати от консерва и доматеният сос.

Обикновени веган спагети с доматен сос

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Спагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино

Яйцата се разбиват с настърганото сирене Пекорино .

Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино

Паста с пиле и чери домати

Пилето се нарязва на тънки ивици и се запържва в малко зехтин.

Паста с пиле, чушки, лук, чери домати и босилек

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Талятелите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Салата с паста и риба тон

Пастата пене се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Италианска туна салата с паста пене (макарони), чери домати, маслини и риба тон

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

Обикновено са нужни само около две мунути варене.

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

Пене Арабиата с домати и люти чушки

Доматите се обелват, накълцват и се добавят към чесъна.

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Паста с патладжани, чери домати и лютива чушка

Пастата се отцежда от водата и се добавя в дълбокия тиган с плънката.

Паста пене с патладжани, чери домати, босилек, чесън и лютива чушка

Лесни спагети болонезе с кайма, червено вино и канела

Сосът се подправя със сол, черен пипер, риган и канела и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер

Задушават се няколко минути на умерена температура, като се внимава чесънът да почернее.

Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер

Паста със сьомга и сметанов сос

Разбъркват се и щом сосът заври, към него се прибавя отцедената паста.

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Салата с пълнозърнеста паста макарони, песто, печени чушки, рукола и сирене моцарела

Макароните се слагат в купа за салата.

Салата с пълнозърнеста паста макарони, песто, печени чушки, рукола и сирене моцарела

Ригатони със сметана, спанак, чесън, зехтин и кренвирши

След около пет минути се добавят отцедената сварена паста ригатони, размразеният накълцан спанак, течната готварска сметана и разбитите с малко вода сурови яйчени жълтъци .

Ригатони със сметана, спанак, чесън, зехтин и кренвирши

Паста със сьомга, песто и сушени домати

Пастата се сервира топла с настърган пармезан .

Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан

Паста със сьомга и чери домати

Сьомгата се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва до златисто от двете страни в сух тиган с незалепващо покритие.

Паста фузили със сьомга и чери домати

Паста с целина и биволско сирене

Щом омекнат се добавя доматеният сос .

Паста с целина и биволско сирене

Лазаня Болонезе с кайма и сос бешамел

1001 рецепти препоръчва подправките на

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Спагети с домати и патладжани

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Спагети с домати и патладжани

Спагети с доматен сос, каперси и зелени маслини

Пастата се сервира гореща и по желание се поръсва.

Спагети / паста с доматен сос, каперси и зелени маслини (без месо)

Паста с пиле и сметана

Най-добре е да се използват макарони или фузили.

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

След това се добавя пастата и се готви за 3-4 минути докато се затопли повторно.

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Талиатели или спагети ала Норма със сирене рикота, патладжани, домати и босилек

След това се отцеждат и се разбъркват приготвения сос.

Талиатели или спагети ала Норма със сирене рикота, патладжани, домати и босилек

Италиански сос за паста Миланезе

След 3-4 минути, щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата.

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Паста с патладжан и сушени домати

Задушава се до омекване, след което към него се добавят доматеното пюре и нарязаните на дребни кубчета мариновани сушени домати .

Паста с патладжан и сушени домати

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Паста с броколи и орехи

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Паста с броколи и орехи

Спагети с аншоа и сушени домати

Ако се използват консервирани в зехтин домати се слага и малко от соса им.

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Паста пене с босилеково песто и мариновани сушени домати

На тънка струйка се добавя зехтинът, а накрая и пермезанът .

Италианска паста пене с босилеково песто и мариновани сушени домати

Многоцветна паста със задушени миди

Многцветната паста се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Многоцветна паста със задушени миди

Пияни спагети със спанак, червено вино и сирене пармезан

Спагетите се пускат във вряща подсолена вода, в която са капнати няколко капки зехтин и се варят до полуготовност.

Пияни спагети със спанак, червено вино и сирене пармезан

Папарделе с пилешки хапки, сметана и босилк

В отделна купа се смесват сметаната, жълтъците, сол и вода .

Папарделе паста с пилешки хапки, сметана и босилк

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

Отделно в дълбок тиган в предварително загрят зехтин се запържва лукът, докато стане „стъклен“.

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

Пикантно пене с домати, кайма и пармезан

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Паста фарфале с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Щом гъбите омекнат, се добавят сметаната, отцедената и сварена паста и сол на вкус.

Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Зеленчукова паста (спагети) Путанеска с домати, каперси, чесън и маслини

Сосът се оставя да поври около 10-15 минути.

Зеленчукова паста (спагети) Путанеска с домати, каперси, чесън и маслини

Салата от фузили паста, пържено пилешко месо и зеленчуци

Доматите се нарязват на 4 и се изпичат във фурна.

Салата от фузили паста, пържено пилешко месо и зеленчуци

Спагети с тиквички, босилеково песто и скариди

За целта босилекът, пармезанът, зехтинът, чесънът, кедровите ядки, лимоновият сок и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция.

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

Паста с чери домати, чесън, зехтин и сирена моцарела и пармезан

След това към него се добавят пастата, ситно нарязаният магданоз, чери доматите, настърганата моцарела и подправките.

Паста с чери домати, чесън, зехтин и сирена моцарела и пармезан

Паста с козе сирене и бекон

Всяка порция се поръсва с настъргано козе сирене и се декорира с пресен босилек.

Паста с козе сирене и бекон

Паста пене (макарони) с броколи и готварска сметана

Всичко се бърка, докато пастата поеме сметаната и ароматите се смесят.

Паста пене (макарони) с броколи и готварска сметана

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Двата вида талятели се сваряват заедно във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Сос Песто Дженовезе за спагети и паста

Класическият сос песто се приготвя, като листата на босилека се нарязват на много ситно.

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Лазанята се пуска във вряща вода за 3-4 минути за да поомекне.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди

Ястието се бърка, докато сметаната се сгъсти.

Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди

Паста с домати, доматен сос и зелени маслини

След като омекне чесънът, се добавят настърганите домати и доматеното пюре.

Паста с домати, доматен сос, зелени маслини, чесън и сирене пармезан

Спагети с яйца, шунка и пармезан

Спагетите или друг вид паста се сваряват и отцеждат.

Спагети с яйца, шунка и пармезан

Паста с броколи и пилешки кюфтенца

Към нея се добавя пресован чесън, сол, кимион и сурово яйце .

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Паста с гъби манатарки

Връща се в тенджерата, добавят се гъбите, заливат се със сметана и се овкусяват с босилек, сол и пипер.

Паста фузили с гъби манатарки и сметана

Спагети с бекон и бял сос от сметана

Рецептата е част от кулинарната рубрика

Спагети с бекон и бял сос от сметана

Спагети паста с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

Връщат се обратно при зеленчуците и се прибавят сварените спагети и босилековото песто.

Спагети паста с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

В салатата се добавят зехтин, черен пипер и сол и всичко се разбърква.

Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

Паста със сьомга и босилек

Цветните фузили се сваряват във вряща посолена вода според указанията на опаковката.

Паста фузили със сьомга печена на тиган и босилек

Конкилиони с риба тон и каперси

Ако рибата е в собствен сос, предварително се отцежда и се овкусява със зехтин на вкус.

Конкилиони паста с риба тон и каперси

Паста с морски дарове и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

След 5 минути се добавят нарязаните на ситно домати и магданоз.

Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна

Пастата и броколите се поставят в огнеупорна тавичка и се заливат с яйчената смес.

Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна

Папарделе паста с тиквички и сметана

Пастата се сварява според инструкциите, след което се измива и оставя в студена вода, докато се приготви сосът.

Папарделе паста с тиквички и сметана

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно....Маринара е класически италиански сос подходящ за спагети, макарони и други видове паста, както и за риба и бели меса.

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

В сгорещен тиган в зехтина се задушава до омекване пресованият чесън .

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Щом омекнат, се добавя пилешкото месо, нарязано на малки късове.

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Италианска салата с паста (макарони), майонеза, чушки и колбас (шунка, бекон)

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода до омекване....Италианската макаронена салата се разбърква добре.

Италианска салата с паста (макарони), майонеза, чушки и колбас (шунка, бекон)

Студена макаронена салата с пене паста, чери домати, аспержи и рукола

Чери доматчетата се нарязват на четвъртинки.

Студена макаронена салата с пене паста, чери домати, аспержи и рукола

Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

От яйцата, сиренето пармезан и сметаната се прави еднороден сос.

Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

Пене паста с песто от целина, чери домати и маслини

Ястието се сервира веднага, докато е топло.

Пене паста с песто от целина, чери домати и маслини

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Спагетите се сервират горещи.

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Налива се виното и пилешкият бульон и се оставя да заври, като се бърка непрестанно.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Чесънът се обелва и пресова.

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Паста равиоли с кайма

В средата на всяко кръгче се поставя лъжичка от овкусената кайма и краищата му се прищипват с пръсти.

Паста равиоли с кайма

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Добавя се каймата и се готви за няколко минути, докато месото промени цвета си и се раздроби на малки парченца.

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Паста с песто и пилешко месо

През това време пилешките гърди се нарязват на ивици, а червеният лук - на тънки полумесеци.

Паста с песто и пилешко месо

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Подреждат се плътно в тава и се заливат с доматения сос.

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Класическите исталиански спагети Карбонара се приготвят със свински бузи Гуанцалето, които се нарязва на малки парчета, след което се оставят да се задушава в тиган на умерен огън.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Италиански сос за спагети с пиле, домати и босилек

След това се добавят настърганите домати (може да се ползва и доматен сос от консерва).


Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданоз

Алио е олио е класически италиански сос за паста...Чесънът се накълцва и се смесва със зехтина.

Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданоз

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Пастата Папарделе се сварява според указанията на опаковката.

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Фетучините се сваряват според указанията на опаковката, измива се добре, за да не залепва и се съхранява в студена вода, докато се сготви сосът.

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Пълнени конкилиони (паста) с рикота, спанак, сметана и кедрови ядки

Рикотата, спанакът, чесънът, зехтинът, кедровите ядки сметаната и солта се поставят в блендър и се пасират.

Пълнени конкилиони (паста) с рикота, спанак, сметана и кедрови ядки

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Бешамелът леко се охлажда и се изсипва в купа.

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Печени солени макарони с кайма, домати и праз лук на фурна

В тавичка се смесват варените макарони и приготвената плънка от кайма и праз лук.


Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

Изцеждат се от водата и веднага се добавят пилешкото, аспержите и сметановият сос.


Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Сервира се, нарязано на квадратни порции, подобно на лазаня.


Неаполитански лют доматен сос за спагети, макарони или друг паста (италиански)

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят зехтин.


Спагети с риба тон по италиански

Оставя се да поври на тих огън още няколко минути, след което се поръсва с нарязания на ситно пресен босилек.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 6 Следваща Последна
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.