Спагети Болонезе с мариновани гъби от буркан
|
Продукти:
Рецепта:В загрято олио се запържват нарязаните на ситно лук и морков. Когато омекнат, се добавя каймата и се запържва. След около 15 минути се слагат пасираните домати от консерва и нарязаните мариновани гъби. Сосът се посолява на вкус и се оставя да къкри на тих огън до сгъстяване. Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. След това се отцеждат и се добавят към соса. Ястието се разбърква и се сервира, поръсено с настърган кашкавал. |
Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек 
Класическа рецепта за талиатели Болонезе 
Постни спагети с доматен сос с гъби печурки и сушени домати 