Макаронена салата Болонезе с дресинг от кетчуп, зехтин и босилек
Продукти:
Рецепта:Макароните се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. След това се измиват под течаща студена вода и се слагат в подходяща купа. Нарязаният на ситно лук се запържва. Прибавя се каймата и когато се раздроби, се слага доматеното пюре. Сосът къкри около 4 минути на слаб огън. Подправя се с босилек, риган и накълцан магданоз. Посолява се на вкус. Сместа се сваля от котлона и се оставя да се охлади. Добавя се към макароните и всичко се разбърква добре. Накрая салата се подправя със зехтин и кетчуп и се сервира. |
