Рецепти за италиански сос за спагети и паста

Спагети Карбонара

Карбонара е класически италиански сметанов сос за спагети с яйца, сирене и бекон. Подходящ е за всякакви видове паста.

Доматен сос за спагети с риган и босилек

Доматеният сос с риган и босилек е подходящ за спагети и всякакви други видове паста.

Спагети с доматен сос, каперси и зелени маслини

Накрая се прибавят сварените спагети и всичко се бърка, докато сосът се разпредели равномерно.

Италиански сос за паста Миланезе

Италианският сос Миланезе/strong> е подходящ за спагети, талятели, макарони и други видове паста.

Сос Песто Дженовезе за спагети и паста

Класическият сос песто се приготвя, като листата на босилека се нарязват на много ситно, добавят се счуканият чесън, кедровите ядки, лимонов сок и пармезан....Сосът е подходящ за спагети и други видове паста.

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

В голяма тенджера в подсолена вода се сваряват спагетите според указанията на опаковката....Пържат се до златисто за около 7-8 минути, като се бърка непрестанно....Нишестето се разбърква с малка част от млякото, докато стане гъст сос, и се добавя към останалото мляко.

Спагети Карбонара - класическа рецепта

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват....Беконът се нарязва на малки парчета и се за запържва в част от зехтина за няколко минути.

Сос за спагети с телешко и гъби

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Лазаня Болонезе с кайма и сос бешамел

Щом сосоът Болонезе е готов, корите за лазаня започват да се подреждат на дъното на правоъгълна тава и щом покрият дъното, се заливат със сос Болонезе.

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Обикновени веган спагети с доматен сос

Добавят се накълцаните домати от консерва и доматеният сос.

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

След като каймата се запържи, към нея се добавя доматения сос и сосът се оставя да къкри на слаб огън около 15-20 минути....Може да се използват и фетучини, лингуини, талиатели или друг вид плоска паста.

Спагети Наполи (сос Неаполитана) с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Сосът се оставя да поври.

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

След около 2 минути, се слагат накълцаните домати от консерва и сосът се оставя да поври около 10 минути.

Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо

Полученият сос песто може да се използва веднага или да се съхрани в бурканче.

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Полученият сос Песто може да се използва веднага или да се съхрани в бурканче.

Спагети Болонезе с мариновани гъби от буркан

Сосът се посолява на вкус и се оставя да къкри на тих огън до сгъстяване.

Куатро формаджи - сос за спагети със сметана и 4 вида сирене

Сосът със сирена Куатро формаджи е подходящ за макарони и пене, както и за други видове паста.

Магданозен песто сос за пиле и риба

Полученият сос е идеална заливка за пилешко месо, риба и спагети или друг вид паста.

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Маринара е класически италиански сос подходящ за спагети, макарони и други видове паста, както и за риба и бели меса.

Класически бял сос - Бешамел

Сосът Бешамел е подходящ за заливки на лазаня, макарони, мусака, картофи и други.

Сос тапенада за спагети и салати с маслини и аншоа

Сосът тапенада е лютив сос, който се приготвя от маслини, зехтин и аншоа и е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели, както и за салати.

Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо

Сосът е подходящ за месо, паста и пица.

Сос за спагети с пиле и къри

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Песто от листа от целина

Полученият сос е много ароматен, както и босилековото песто....Подходящ е за печени картофи и паста (спагети, пене, макарони и т.

Паста със сьомга и сметанов сос

Щом рибата е готова, към нея се прибавя течната готварска сметана и горчицата, разбъркват се и щом сосът заври, към него се прибавя отцедената паста.

Спагети с аншоа и сушени домати

Спагетите се сваряват, отцеждат и измиват от нишестето за да не залепват....Ако се използват консервирани в зехтин домати се слага и малко от соса им.

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Сосът е подходящ за спагети и други видове паста.

Лесни спагети болонезе с кайма, червено вино и канела

Накрая спагетите се смесват със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да поемат от ароматите.

Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката....Сосът се разбърква и се оставя да покъкри няколко минути.

Сос за спагети с водка, сметана и домати

Сосът с водка, сметана и домати е подходящ за пене, макарони, спагети и други видове паста.

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Фетучините се сваряват според указанията на опаковката, измива се добре, за да не залепва и се съхранява в студена вода, докато се сготви сосът.

Италианска паста пене с босилеково песто и мариновани сушени домати

Може да се използва кухненски робот, но трябва да се внимава сосът да не стане на пяна.

Паста с морски дарове и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

С така получения сос се залива предварително сварената паста....За най-добър резултат се използват макарони или фузили.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Пилето и сосът се добавят към сварените и отцедени спагети.

Италиански сос за спагети с пиле, домати и босилек

Италианският сос с домати, пиле и босилек е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Спагети с яйца, шунка и пармезан

Спагетите се сваряват и отцеждат....Бърка се, докато сосът се смеси с пастата и всички аромати се смесят.

Спагети със сос от шпроти и каперси

Спагетите се слагат във вряща подсолена вода, варят се 10 минути и се отцеждат....Подправят се със соса и се декорират с маcлините.

Спагети с риба тон по италиански

Накрая към соса с риба тон се добавят сварените и отцедени спагети и ястието се разбърква.

Зеленчуков сос за паста

Сосът с домати и зеленчуци е подходящ за паста тип фарфале, юфка и макарони.

Сметанов сос за макарони алла пана

Алла Пана е сметанов сос с пармезан, подходящ за всякакви видове паста, но най-вече макарони и фузили.

Печени спагети с телешка кайма, яйца и пармезан на фурна

Ако е останал яйчен сос се използва за заливка....Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват със студена вода.

Сос за спагети Фрути ди маре (с морски дарове)

Готви се още 30-40 секунди и в соса се сипват сварените спагети или друга паста....Подходящи са също макароните, пенето и фузилите.

Спагети с пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Пилешкото и сосът се добавят към сварените спагети с броколи и се бърка на тих огън за няколко минути, докато спагетите се овкусят напълно.

Сос „Тапенаде“ (Salsa Tapenade) с маслини, аншоа и чесън

Получената паста се бърка в миксер, като към нея на тънка струйка се добавя зехтинът, така че да се получи гъст, хомогенен сос.

Аматричана - лют сос за спагети с бекон и домати

Сос Аматричана е лютив доматен сос, подходящ за спагети, макарони, пене и всякаква друга паста.

Спагети с пиле и синьо сирене

Пилешкото и сосът се добавят към сварените спагети и се бърка на тих огън за няколко минути, докато спагетите се овкусят напълно.

Неаполитански лют доматен сос за спагети, макарони или друг паста (италиански)

Сосът се вари около 35 минути на слаб огън, докато се сгъсти.

Спагети с риба сьомга, доматен сос и босилек

Спагетите се сваряват, отцеждат се и се посоляват....След това се връщат в тенджерата и се смесват със соса.

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Спагетите се смесват със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да поемат от ароматите.