Рецепти за италиански сос за спагети и паста

114 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 8 > >>

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта) - снимка на рецептата

Рецепта:

Спагетите (1/2 кг) се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Спагети Карбонара

След това се добавя пастата и се готви за 3-4 минути докато се затопли повторно.

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Доматен сос за спагети с риган и босилек

Добавят се риганът и босилекът и се готви на тих огън за 10-15 минути, докато се сгъсти.

Доматен сос за спагети с риган и босилек

Спагети с доматен сос, каперси и зелени маслини

Щом течността от тях се изпари наполовина, се добавят доматеното пюре, подправките, нарязаните на колелца зелени маслини и каперсите.

Спагети / паста с доматен сос, каперси и зелени маслини (без месо)

Италиански сос за паста Миланезе

Захлупва се и се оставя да ври на тих огън за 30 минути.

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Сос Песто Дженовезе за спагети и паста

Класическият сос песто се приготвя, като листата на босилека се нарязват на много ситно.

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Спагетите се сервират горещи.

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Спагети Карбонара - класическа рецепта

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Сос за спагети с телешко и гъби

Разбиват се добре и сместа се добавя към другите продукти.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Лазаня Болонезе с кайма и сос бешамел

bg Първо се приготвя сосът Болонезе.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Ястието се бърка, докато сметаната се сгъсти.

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Обикновени веган спагети с доматен сос

Добавят се накълцаните домати от консерва и доматеният сос.

Обикновени веган спагети с доматен сос

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

След като каймата се запържи, към нея се добавя доматения сос и сосът се оставя да къкри на слаб огън около 15-20 минути.

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Спагети Наполи (сос Неаполитана) с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Добавят се пасираните домати от консерва, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Спагети Наполи (сос Неаполитана) с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

Скилидките чесън се стриват и запържват в загрятата мазнина от масло и зехтин за няколко минути.

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо

Пресният босилек се намачка в хаванче или друг съд с чесъна, кедровите ядки и сол на вкус.

Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Класическата рецепта за песто изисква то да се приготви в мраморно хаванче, но днес може да се приготви и в хаванче от друг материал, както и в блендер.

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Спагети Болонезе с мариновани гъби от буркан

След около 15 минути се слагат пасираните домати от консерва и нарязаните мариновани гъби.

Спагети Болонезе с мариновани гъби от буркан

Куатро формаджи - сос за спагети със сметана и 4 вида сирене

Сосът е подходящ за макарони и пене, както и за други видове паста.

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Магданозен песто сос за пиле и риба

Полученият сос е идеална заливка за пилешко месо, риба и спагети.

Магданозен песто сос за пиле и риба

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Когато зеленчуците омекнат, се слагат доматите от консерва и дафиновите листа.

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Класически бял сос - Бешамел

Може да се добави пармезан, моцарела, синьо сирене или други по ваш вкус.

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Сос тапенада за спагети и салати с маслини и аншоа

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели, както и за салати.

Сос тапенада за спагети и салати с маслини и аншоа

Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо

Към него се добавя кубчето бульон и разтвореното в хладка вода доматено пюре.

Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо

Сос за спагети с пиле и къри

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук

Песто от листа от целина

Полученият сос е много ароматен, както и босилековото песто.

Песто от листа от целина

Паста със сьомга и сметанов сос

Щом рибата е готова, към нея се прибавя течната готварска сметана и горчицата.

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Спагети с аншоа и сушени домати

В друга тенджера се запържва малко аншоа със сушени домати.

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Пестото се изсипва в стъклена или емайлирана тенджерка, захлупва се и се съхранява на студено място.

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Лесни спагети болонезе с кайма, червено вино и канела

Накрая спагетите се смесват със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да поемат от ароматите.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Разбъркват се и когато започнат да се разтопят, се налива течната готварска сметана.

Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Сос за спагети с водка, сметана и домати

Сосът е подходящ за пене, спагети и други видове паста.

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Спанакът се бланшира за 2-3 минути с малко зехтин и лимонов сок.

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Италианска паста пене с босилеково песто и мариновани сушени домати

Пастата пене се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Италианска паста пене с босилеково песто и мариновани сушени домати

Паста с морски дарове и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

След 5 минути се добавят нарязаните на ситно домати и магданоз.

Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Пилето и сосът се добавят към сварените и отцедени спагети.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Италиански сос за спагети с пиле, домати и босилек

След това се добавят настърганите домати (може да се ползва и доматен сос от консерва).


Спагети с яйца, шунка и пармезан

Спагетите или друг вид паста се сваряват и отцеждат.

Спагети с яйца, шунка и пармезан

Спагети със сос от шпроти и каперси

При пюрирането на сместа в нея се налива зехтин, докато стане еднородна.

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Спагети с риба тон по италиански

През това време, докато спагетите се варят, във вряща подсолена вода се пускат доматите и морковът.


Зеленчуков сос за паста

Сосът е подходящ за паста тип фарфале, юфка и макарони.


Сметанов сос за макарони алла пана

Рецептата е подходяща също за спагети и талятели.

Сметанов сос за макарони алла пана

Печени спагети с телешка кайма, яйца и пармезан на фурна

Добавя се и телешката кайма и се готви около 7 минути докато месото загуби розовия си цвят.


Сос за спагети Фрути ди маре (с морски дарове)

Подходящи за този сос са макароните, пенето и фузилите, които добре задържат соса.


Спагети с пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Добавя се бялото вино и се оставя да заври, след което се намалява котлонът и се оставя да къкри за 3 минути, докато течността се редуцира наполовина.

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Сос „Тапенаде“ (Salsa Tapenade) с маслини, аншоа и чесън

Получената паста се бърка в миксер, като към нея на тънка струйка се добавя зехтинът, така че да се получи гъст, хомогенен сос.


Аматричана - лют сос за спагети с бекон и домати

Захлупва се и се готви на тих огън, докато сосът се сгъсти.

Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Спагети с пиле и синьо сирене

Добавят се намачканото синьо сирене и сметаната, и се посолява със сол и черен пипер.


Неаполитански лют доматен сос за спагети, макарони или друг паста (италиански)

Добавят се накълцаните домати от консерва, босилек и магданоз.


Спагети с риба сьомга, доматен сос и босилек

След това се слагат доматите от консерва и счукания чесън.


Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват.

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 8 Следваща Последна
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.