Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук
|
Продукти:Рецепта:Празът (50 г) се нарязва на ситно и се запържва. Добавя се счукан чесън (2 скилидки) и след 1-2 минути се залива с бялото вино (1 ч.ч.). Щом закъкри, котлонът се намалява и се добавят морските дарове (400 г). След 5 минути се добавят нарязаните на ситно домати и магданоз. Готви се още 5 минути. С така получения сос се залива предварително сварената паста. За най-добър резултат се използват макарони или фузили. Поръсва се с пармезан и пресен босилек. |
Паста макарони с патладжан, домати от консерва, сушени домати и чесън 
Паста (макарони) с риба сьомга и сос от домати, зехтин, лук и босилек 
Паста макарони с пилешко пържоли от бут, доматен сос, тиквички и сирене пармезан 
Паста макарони с боб, домати, целина и чесън 
Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек 
Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах 
Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос 
Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби 
Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук