Паста (макарони) с риба сьомга и сос от домати, зехтин, лук и босилек
|
Продукти:Рецепта:Сьомгата (100 г) се нарязва на средно големи парчета. Доматите (4 бр) се почистват от меката част и се нарязват на едро, а лукът (1 глава) - на ситно. В сгорещения зехтин (1 с.л.) се слага първо сьомгата. Щом се зачерви, се добавя лукът и се готви до неговото омекване. След това се слагат доматите. Посолява се. Добавят се ситно нарязаният босилек (6 стръкчета), черният пипер и счуканият със сол чесън (2 скилидки). Макароните се сваряват, отцеждат се и се посоляват. След това се връщат в тенджерата и се смесват със соса. Ястието се разбърква добре, държи се още 3 минути на топлия котлон и се поднася горещо. |
Пене паста (макарони) с магданоз, домати и сирене пармезан 
Пене със сос от червени чушки и сирене 
Варени макарони с орехи, сметана и сирене ементал и пармезан 
Макарони със сметана, домати и хайвер 
Макарони на фурна с пилешко месо, кашкавал и сос бешамел 
Макарони с магданоз и пармезан 
Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна 
Макарони със сирене чедър и пармезан по американски на фурна 
Запеканка от макарони с броколи, бекон, яйца, сметана и пармезан на фурна 