Рецепти за паста и спагети с морски дарове

Паста с морски дарове

Щом закъкри, котлонът се намалява и се добавят морските дарове ....С така получения сос се залива предварително сварената паста.

Спагети с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

Спагетите с тиквички, чушки, босилеково песто и скариди се сервират веднага, докато са още топли, като се поръсват с пармезан.

Италианска салата с паста пене (макарони), чери домати, маслини и риба тон

След това се отцежда, оставя се да изстине и към нея се добавят отцедената от консервата риба тон, измитите и разполовени чери домати и целите маслини Каламата....Салатата се овкусява със зехтин и сол и се поръсва с пресен босилек.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Спагетите се разпределят на порции и се заливат с приготвения сос.

Многоцветна паста със задушени миди

Пастата се сервира веднага с листенца пресен босилек...В дълбока тенджера се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз.

Паста със зеленчуци, сьомга и скариди

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката....През това време розовият домат се обелва и нарязва на кубчета, чесънът се счуква, а сьомгата се нарязва на кубчета.

Паста с октопод и домати

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката, а опаковката замразен, предварително сварен и нарязан октопод се размразява.

Лазаня с морски дарове и спанак

Морските дарове се запържват в малко зехтин....Лазанята се пуска във вряща вода за 3-4 минути за да поомекне.

Оризови спагети със скариди в кокосова сметана

Скаридите се задушават в кокосовата сметана, към която е добавен рибен сос.

Черни спагети с калмари

Пастата се сварява и се отцежда, а калмарите се нарязват на кръгчета и се запържват в малко зехтин и чесън за 4-5 минути.

Спагети с маслинено песто и рулца от раци

Пастата се сварява и отцежда, а рулцата от раци се размразяват предварително и се нарязват на дълги ивици.....

Пълнозърнести спагети със скариди

Пастата се сервира гореща, като се декорира с цяла бланширана скарида и свежи листа босилек.

Спагети с тиквички, босилеково песто и скариди

Спагетите с тиквички, босилеково песто и скариди се сервират веднага, докато са още топли.

Талятели със сметана, сушени домати, рукола, орехи и скариди

Скаридите се пускат във вряща подсолена вода за няколко минути, докато порозовеят....Пастата се разбърква и сервира гореща.

Зелена салата с макарони, варени яйца и риба тон

Разполагат се в порционна чиния и се поръсват с парченца риба тон от консерва .

Виетнамска салата с оризови спагети, скариди и ядки

Спагетите, краставицата, чушката, скаридите и нарязаният на тънки полумесеци червен лук се поставят в дълбока купа.

Пад Тай (Pad Thai)

Нудълите се накисват в купа със студена вода за около 45 минути, а скаридите се почистват, а ако се използват замразени, се размразяват.

Пълнозърнести спагети със скариди, моцарела и босилек

В дълбок тиган с незалепващо покритие и капак се поставят зехтинът и измитите и подсушени листа пресен босилек, заедно с бланшираните и почистени от люспите скариди...Всичко се задушава за няколко минути, след което се добавят спагетите

Фетучини със сьомга и спанак

Пастата се отцежда и се смесва със спанакът и сьомгата.

Спагети с аншоа и сушени домати

В друга тенджера се запържва малко аншоа със сушени домати ....Готви се още 4-5 минути докато пастата се затопли от ново и ароматите се смесят.

Паста със сьомга и чери домати

Пастата се сервира веднага, като по желание се поръсва с настърган пармезан.

Паста със сьомга и сметанов сос

Пастата се сварява според указанията на опаковката....Сьомгата се почиства от кожата и костиците, нарязва се на средни по големина кубчета и се запържва до златисто в сух и дълбок тиган с незалепващо покритие....Щом рибата е готова, към нея се прибавя течната готварска сметана и горчицата .

Лингуини с домати, риба тон и маслини

Пастата се сварява според указанията на опаковката....Всичко се разбърква, овкусява се със сол и черен пипер и се сервира горещо, поръсено с настъргана моцарела, настърган пармезан или настърган кашкавал.

Салата с боб, паста орзо и скариди

Пастата орзо се сварява в подсолена вода и се отцежда.

Паста с раци и гъби

Пастата се сварява по указанията на опаковката, така че да почти готова и се измива добре....Залива се със сметаната .

Салата от паста, броколи, миди и сардини

Салатата се поръсва със сварени миди ядки, а отгоре са нареждат сварените на пара сардини .

Фузили със скариди, целина и чушки

Фузилите се сваряват и измиват от нишестето, а скаридите се задушават за 4-5 минути със зехтин и чесън,

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Пастата се сервира, поръсена с настърган пармезан.

Конкилиони със скариди

Пастата се сварява до полуготовност, за около 8-10 минути, а скаридите се запържват за 1-2 минути в зехтин.

Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци

Морските дарове се запържват в зехтина, заедно със счукания чесън....Готви се още 30-40 секунди и в соса се сипват сварените спагети или друга паста.

Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Налива се малка част вода от варенето на пастата заедно с морските дарове.

Спагети по сицилиански с риба тон, домати и магданоз

Рибата тон се отцежда старателно от консервата....В сгорещен тиган с малко зехтин се поставят чесънът и нарязаните домати и се готвят в продължение на около 5 минути.

Паста фетучини (или спагети) със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Измитите и почистени скариди се запържват от всяка страна в загрят зехтин за по 1-2 минути.

Салата от паста фарфале със скариди, чушки и босилек

Скаридите се сваряват....Пастата се сварява в кипяща подсолена вода.

Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

В малко масло или в бяло вино се задушават скаридите (ако са сурови), прибавят се рулцата от раци и се смесват със сварените до полуготовност фетучини (ал денте) и соса.

Талиатели с микс замразени морски дарове (миди, калмари, скариди), доматен сос и босилеково песто Дженовезе

Добавят се морските дарове и ястието се разбърква....Добавя се доматеният сос и когато се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Добавят се морските дарове и ястието се разбърква....Добавя се доматената паста и когато сосът се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.

Макарони с пушена риба и бял сос на фурна

Към сместа се добавят и сварените макарони, като се разбърква добре, докато се овкусят със соса....В голяма купа се смесват накълцаната пушена риба, варените яйца, половината от соса бешамел, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер.

Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски с морски дарове, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган

Морските дареове се размразяват и запържват в малко мазнина, докато променят цвета си.

Студена салата от паста (макарони или фарфале), рулца от раци, моцарела, варени яйца, кисели краставички и майонеза

В дълбока купа се смесват пастата, майонезата, лимоновият сок и нарязаните продукти.

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Морските дарове се задушават до готовност.

Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган

Спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Водата се отцежда и пастата се разбърква със сока от лайм и маслото.

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Салата от талиатели, рулца от раци и майонеза

Пастата се слага в купа и се добавят майонезата, сокът на лимона, черен пипер и сол на вкус.

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Талиателите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката. Отцеждат се и се слагат в соса от скариди.

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Пастата се отцежда и се разбърква със скаридите.

Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

Филето от сьомга се нарязва на кубчета, а скаридите се обелват и почистват....Готовата паста се отцежда и се прибавя в тигана при останалите продукти.