Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци
Продукти:
Рецепта:Морските дарове се запържват в зехтина, заедно със счукания чесън. Щом пуснат вода и започнат да се варят, вместо да се пържат, се добавят бялото вино и сметаната. Разбърква се и се добавят жълтъците, разбити с малко сол. Готви се още 30-40 секунди и в соса се сипват сварените спагети или друга паста. Подходящи за този сос са макароните, пенето и фузилите, които добре задържат соса. |
Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре 
Сос марината с домати, маслини, лук и бяло вино 
Сос от гъби с бяло вино, брашно и лимонов сок 
Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурна 
Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса 
Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек