Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурна
Продукти:
Рецепта:Медът, соевият сос, виното и олиото се разбъркват. Добавят се подправките – дафиновите листа, черен пипер и червен пипер. Слага се скълцаният чесън и нарязаното на порции заешко месо се поставя в сместа. Оставя се да се маринова за поне 2 часа и след това се пече в загрята фурна. |
Печено заешко месо с бяло вино, маслини, чери домати и босилек в гърне на фурна
Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна
Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурна
Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна
Мариновани свински ребра с червено вино, мед, чесън и соев сос печени на фурна
Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна
Мариновани пилешки пържоли от бут в бяло вино, соев сос и чесън печени на фурна
Марината за пилешко / свинско месо с бяло вино, лимон и зехтин