Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана
|
Продукти:Рецепта:Пастата (1/2 кг) се сварява и се отцежда. Калмарите (1/2 кг) се нарязват на кръгчета и се запържват в малко зехтин (2 с.л.) и чесън (2 скилидки) за 4-5 минути. Прибавя се нарязан на ситно лук (1 глава), целина (4 стръка), сол и черен пипер, и се задушава за още няколко минути. Залива се със сметаната (200 мл.) и яйцата (2 бр) и се разбърква добре. Така полученият сос се добавя към сварената паста и се готви още 2-3 минути на тих огън докато се смесят ароматите. |
Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси 
Пияни спагети със спанак, червено вино и сирене пармезан 
Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал 
Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос 
Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос 
Вкусна талятели паста с гъби и сметана 
Спагети със спанак, течна сметана, жълтъци и синьо сирене 
Гарганели (макарони) с домати и бекон 
Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди 