Паста фузили със сьомга и чери домати
|
Рецепта:Пастата (150 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. Изважда се и се отцежда. Сьомгата (100 г) се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва до златисто от двете страни в сух тиган с незалепващо покритие. Чери доматите (50 г) се измиват и разполовяват. Щом сьомгата е напълно готова, към нея се добавят чери доматите и се запържват за няколко минути до омекване. Накрая в тигана се добавя пастата, подправките и супена лъжица зехтин. Всичко се разбърква много добре, докато ароматите се смесят и всички продукти се темперират. Пастата се сервира веднага, като по желание се поръсва с настърган пармезан. |

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос
Паста фузили със сьомга печена на тиган и босилек
Паста фузили (или спагети) с гъби, сьомга, спанак и сирене пармезан
Паста със зеленчуци, сьомга и скариди
Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан
Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан
Паста Орзо (арпа фиде) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна
Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси
Талятели с маслинова паста и пармезан 