Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Пастата (1/2 кг) се сварява, измива се добре със студена вода и се слага в купа.

Наденичките (200 г) се нарязват на колеца и се запържват на тиган, със съвсем малко мазнина, докато получат кафеникав загар. Добавят се доматите (8 с.л.) и се бърка 3-4 минути. Добавя се виното (1 ч.ч.) и се бърка още 2-3 минути. Накрая се добавят и пармезанът и накъсаният магданоз. Готви се още 1-2 минути и накрая се сипва пастата за да се затопли отново и за да се смесят добре ароматите.

Това ястие може да се сервира и като студена салата.