Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати
|
Продукти:
Рецепта:Пълнозърнестата паста (100 г) се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката, изплаква се и се отцежда. През това време сьомгата (100 г) се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в тиган без мазнина и с незалепващо покритие. Зелената салата (1 връзка) се измива старателно и се накъсва. Краставицата (1 бр) се измива, обелва и нарязва на полумесеци. Чери доматите (100 г) се измиват и разполовяват. Зеленчуците се овкусяват със сол и зехтин (2 с.л.) и се поставят в купа. Смесват се с изстиналите паста и сьомга, разбъркват се и се салатата се поднася. |

Италианска зелена салата с макарони, варени яйца и риба тон
Салата от фузили, чери домати и айсберг
Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди
Салата с паста фарфале, чери домати и зелени маслини
Салата от паста панделки (фарфале), кренвирши и тиквички и лук
Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета
Салата от паста фузили със скариди, целина и чушки
Свежа салата с паста (фузили или макарони), мариновани сушени домати, краставици и босилек
Салата с паста фузили, маслини, сушени домати, сирене моцарела и кедрови ядки 