Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан - снимка на рецептата

Рецепта:

Спагети с мастило от сепия се сваряват в подсолена вода, докато са почти готови.

В загрято масло се запържват скаридите заедно с накълцания чесън, наситнените люти чушки и оставят се да се задушат за 5 минути. След това се изваждат от тигана.

Налива се бялото вино и се поръсва с червен пипер. Оставя се да къкри около 5 минути и се подправя със сол, черен пипер и чили на прах. Добавят се нарязаните на дребни кубчета домати и настърганият пармезан.

Сосът къкри още около пет минути, след което скаридите се връщат в него. Спагетите се разпределят на порции и се заливат с приготвения сос.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

361 г
Калории 469 кал23%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини32г29%
Мазнини9г 18%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.38г
Омега 30.34г
Въглехидрати 61г54%
Фибри4.1г
Нишесте39г
Захари
Холестерол112мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А139мкг15%
B1 (Тиамин)0.167мг14%
B2 (Рибофлавин)0.24мг18%
B3 (Ниацианамид)3.63мг23%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.438мг34%
B9 (Фолиева киселина)33мкг8%
B12 (Кобаламин)0.76мкг32%
C113мг126%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)1.7мг11%
K (Менадион)9.76мкг8%
Витамин Холин61.94мг11%
Калций364мг36%
Фосфор444мг63%
Желязо3.82мг32%
Натрий517мг34%
Магнезий93мг23%
Цинк2.48мг23%
Мед0.521мг58%
Манган0.919мг40%
Селен69.6мкг127%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 469 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:54ч

Ски

1:01ч

Танци

1:12ч

Плуване

1:12ч

Фитнес

1:18ч

Велоергометър

1:26ч

Каланетика

1:36ч

Пазаруване

2:03ч

Ходене

2:03ч

Сек*

5:33ч

Отдих

8:01ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.