Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати
|
Продукти:Рецепта:Спагетите (1/2 кг) се сваряват, отцеждат и измиват от нишестето за да не залепват. В друга тенджера се запържва малко аншоа (50 г) със сушени домати (50 г). Ако се използват консервирани в зехтин домати се слага и малко от соса им. Добавя се счукан чесън (4 скилидки), ситно нарязан лук (1 глава), сол и пипер. Щом лукът поомекне се залива със сметана, разбърква се добре и се прибавят спагетите. Готви се още 4-5 минути докато пастата се затопли от ново и ароматите се смесят. |
Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан 
Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер 
Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан 
Спагети с яйца, шунка и пармезан 
Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана 
Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан 
Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини 
Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданоз 
Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана 