Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди
|
Продукти:
Рецепта:Пастата орзо се сварява в подсолена вода и се отцежда. Добавят се кетчупът (4 с.л.), соевият сос (2 с.л.), зехтинът, ситно нарязаният кромид лук (1 глава) и подправките. В порционна чиния се слагат лозовите листа едно срещу друго. Върху тях се оформя топка от пастата. В средата й се поставя парче лозов лист, а около него се нареждат предварително сварените скариди и бобени шушулки. Салатата се поднася добре охладена. |
Салата с паста фарфале, чери домати и зелени маслини 
Салата от паста панделки (фарфале), кренвирши и тиквички и лук 
Салата от паста фузили със скариди, целина и чушки 
Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета 
Салата с паста фузили, маслини, сушени домати, сирене моцарела и кедрови ядки 
Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати 
Салата от фузили, чери домати и айсберг 
Салата с паста фузили, карфиол, броколи, чери домати, маслини, сирене гауда и дресинг от майонеза и горчица 
Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини 