Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

Телешката кайма и лукът се запържват в загрят тиган, докато каймата покафенее и се раздроби. Добавя се накълцаният чесън и се готви още около минута. След това се налива бялото вино и каймата се готви още около две минути, като се разбърква.

Добавят се доматеният сос, босилекът и грахът. Сосът за спагетите се оставя да къкри около 5 минути. Накрая се добавят сметаната и предварително сварените макарони.

Ястието се разбърква, докато макароните се покрият със сос и се подправя със сол и черен пипер на вкус. Сервира се, поръсено с настърган пармезан.