Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос
|
Продукти:
Рецепта:Лукът и морковите се нарязват на ситно. Задушават се в загрята мазнина и се добавя каймата. Запържва се, докато се раздроби. Прибавят се доматеният сос и доматената паста. Пресни кори за лазаня се попарват във вряща вода за 3 минути. В подходяща тава се редят кори, плънка и настърган пармезан до изчерпване на продуктите. Лазанята се пече около 35 минути в загрята на 200 градуса фурна. Изважда се и се поръсва с още пармезан. Допича се за още 10 минути. |
Пържени веган пролетни ролца с домашно тесто и зеленчуци 
Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна 
Търкаляни кюфтета в доматен сос 
Свински кюфтета по ловджийски 
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) 
Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган 
Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна 
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна 
Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган 