Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре
Продукти:
Рецепта:Сосът се приготвя предварително, като се запържва нарязаният лук със счуканият чесън в зехтинът, докато лукът омекне. Добавя се каймата и тя се запържва до кафяво. Излишната мазнина се изсипва. Добавят се останалите продукти за соса – консерва домати, доматено пюре и подправките и сместа се разбърква добре. Оставя се да къкри за около час. Корите за лазаня се приготвят според указанията на опаковката, може да се използват и такива без предварително подготовка. Нарежда се ред кори в намазнена правоъгълна тава, отгоре се изсипва нарязано сирене рикота, нарязано сирене Моцарела, от месния-доматен сос и се поръсва със сирене Пармезан. Така се правят още 2 реда. Общо трябва да са 3 реда. Лазанята се пече във фурна на 160 градуса за 45 минути. |
Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна 
Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене 
Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара) 
Лазаня със сирена, кайма, гъби и сметана 
Лазаня с кайма, домати, моцарела и пармезан по оригинална рецепта 