Идеи:

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати - снимка на рецептата

Рецепта:

Подходяща тава се покрива с фолио. Намазва се със зехтин и се слагат почистените и нарязани патладжан, чушки, домати и чесън. Зеленчуците се поливат с още зехтин и се овкусяват със сол и черен пипер. Пекат около 40 минути в загрята фурна на 220 градуса.

В блендер или кухненски робот се слагат босилек, половината пармезан, и орехите. Всичко се смила, докато сместа стане като трохи.

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. Когато пастата е омекнала и е почти готова, се отцежда от водата и се връща в тенджерата.

Добавят се запечените зеленчуци, доматеният сос и сметана. Слага се останалият пармезан и ястието се разбърква внимателно.

Прехвърля се в тава за печене и се поръсва с настъргана моцарела и сместа с орехите. Пастата се запича в загрятата фурна за около 25 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

608 г
Калории 1276 кал64%
Калории от мазнини693 кал128%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини63г20%
Мазнини77г 54%
Наситени39г
Мононенаситени 26г
Полиненаситени
Омега 3,6,931.64г
Омега 30.02г
Въглехидрати 86г27%
Фибри7.5г
Нишесте52г
Захари
Холестерол203мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А566мкг63%
B1 (Тиамин)0.242мг20%
B2 (Рибофлавин)0.693мг53%
B3 (Ниацианамид)3.34мг21%
B5 (Пантенол)1.41мг28%
B6 (Пиродоксин)0.577мг44%
B9 (Фолиева киселина)64мкг16%
B12 (Кобаламин)1.07мкг45%
C36мг40%
D1.12мкг2%
E (Токоферoл)3.26мг22%
K (Менадион)48.98мкг41%
Витамин Холин43.55мг8%
Калций1421мг142%
Фосфор1144мг163%
Желязо5.06мг42%
Натрий1587мг106%
Магнезий145мг36%
Цинк6.72мг61%
Мед0.647мг72%
Манган1.444мг63%
Селен86.9мкг158%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1276 калoрии?

Тичане

1:42ч

Колело

2:27ч

Ски

2:48ч

Танци

3:16ч

Плуване

3:16ч

Фитнес

3:34ч

Велоергометър

3:55ч

Каланетика

4:21ч

Пазаруване

5:36ч

Ходене

5:36ч

Сек*

15:06ч

Отдих

21:48ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.