Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Рецепта:

Картофите се обелват и се сваряват. Разрязват се на половинки и се издълбават.

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрят зехтин. Добавя се каймата и се пържи до раздробяване. След това се слагат накълцаните домати от консерва, доматеното пюре, кубчето бульон и босилек. Сместа се готви още около пет минути.

Издълбаната част от картофите се добавя към каймата и се разбърква. Картофите се пълнят с приготвената плънка и се слагат в тава. Поръсват се с настърганите сирене чедър и сирене пармезан и се запичат в загрята на 200 градуса фурна за около 5 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

301 г
Калории 272 кал14%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г28%
Мазнини9г 30%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.77г
Омега 3
Въглехидрати 29г43%
Фибри4.1г
Нишесте20г
Захари
Холестерол64мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А43мкг5%
B1 (Тиамин)0.178мг15%
B2 (Рибофлавин)0.289мг22%
B3 (Ниацианамид)6.77мг42%
B5 (Пантенол)1.51мг30%
B6 (Пиродоксин)0.72мг55%
B9 (Фолиева киселина)34мкг9%
B12 (Кобаламин)0.96мкг40%
C25мг28%
D0.06мкг0%
E (Токоферoл)0.75мг5%
K (Менадион)3.65мкг3%
Витамин Холин18.26мг3%
Калций121мг12%
Фосфор289мг41%
Желязо2.01мг17%
Натрий177мг12%
Магнезий59мг15%
Цинк2.82мг26%
Мед0.28мг31%
Манган0.334мг15%
Селен8мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 272 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:50ч

Каланетика

0:55ч

Пазаруване

1:11ч

Ходене

1:11ч

Сек*

3:13ч

Отдих

4:38ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.