Пълнени картофи с телешка кайма, лук, грах и гъби от консерва на фурна
Продукти:
Рецепта:Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина. Добавя се каймата. Когато се запържи, сместа се сваля от котлона. Картофите се измиват и се обелват. Разрязват се на половинки и се издълбават. Нарязаните домати се смесват с грахът и гъбите от консерва. Прибавя се сместа с каймата. Плънката се разбърква добре и с нея се пълнят половината картофи. Накрая се затварят с другите половинки. Пълнените картофи се пекат в загрята на 200 градуса фурна, като в началото се покриват с фолио, а към края на печенето фолиото се премахва. |