Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пастата фарфале (400 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. След това се отцежда и оставя настрани.

Докато тя се вари, в дълбок тиган в зехтина (100 мл.) се задушава ситно накълцаният чесън (4 скилидки), докато омекне. След това към него се добавят гъбите (250 г), старателно измити и нарязани на полумесеци. Щом гъбите омекнат, се добавят сметаната (200 мл.), отцедената и сварена паста и сол на вкус. Бърка се в продължение на 5 минути, докато ароматите се смесят и сметаната се поизпари.

Накрая се добавят разбитите суров яйчен жълтък (1 бр) и водата (3 с.л.) и всичко се разбърква за минута на котлона. Ястието се премества от огъня и се добавят свежи стръкчета рукола (10 стръка) и връхче прясна мащерка за аромат.

Време за приготвяне:

40 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Подобни рецепти на Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Рецепта Вкусна талятели паста с гъби и сметана Вкусна талятели паста с гъби и сметана Рецепта Паста фузили с гъби манатарки и сметана Паста фузили с гъби манатарки и сметана Рецепта Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо) Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо)
Рецепта Тубети паста с гъби и сос Уорчестър Тубети паста с гъби и сос Уорчестър Рецепта Талятели с маслинова паста и пармезан Талятели с маслинова паста и пармезан Рецепта Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки
Рецепта Лесна паста (спагети или фузили) с босилек и хамон (прошуто) Лесна паста (спагети или фузили) с босилек и хамон (прошуто) Рецепта Оризови нудълс спагети с чушки, моркови, бамбук и соев сос на тиган Оризови нудълс спагети с чушки, моркови, бамбук и соев сос на тиган Рецепта Паста макарони с босилеково песто, гъби и зеленчуци Паста макарони с босилеково песто, гъби и зеленчуци

Коментирайте първи рецептата Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

253 г
Калории 752 кал38%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г9%
Мазнини41г 49%
Наситени13г
Мононенаситени 22г
Полиненаситени
Омега 3,6,924.44г
Омега 30.03г
Въглехидрати 80г43%
Фибри3.3г
Нишесте62г
Захари
Холестерол110мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А161мкг18%
B1 (Тиамин)0.126мг11%
B2 (Рибофлавин)0.383мг29%
B3 (Ниацианамид)3.65мг23%
B5 (Пантенол)1.67мг33%
B6 (Пиродоксин)0.209мг16%
B9 (Фолиева киселина)26мкг7%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C2мг2%
D0.57мкг1%
E (Токоферoл)3.48мг23%
K (Менадион)20.51мкг17%
Витамин Холин40.9мг7%
Калций74мг7%
Фосфор259мг37%
Желязо2.13мг18%
Натрий28мг2%
Магнезий57мг14%
Цинк1.98мг18%
Мед0.555мг62%
Манган0.834мг36%
Селен70.3мкг128%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 752 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:26ч

Ски

1:39ч

Танци

1:55ч

Плуване

1:55ч

Фитнес

2:06ч

Велоергометър

2:18ч

Каланетика

2:34ч

Пазаруване

3:18ч

Ходене

3:18ч

Сек*

8:53ч

Отдих

12:51ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.