Рецепти с рукола122 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 4 > >> |
Какво е рукола и как се приготвя
Руколата е зеленолистен, тревист зеленчук с множество хранителни качества. Позната е още с наименованията арагула, рокет и ерука. Има свеж горчив вкус, който обогатява вкуса на всяка салата, към която се добави. Богата е на калций, калий, натрий и магнезий, витамини A, C и K. За разлика от повечето листни ядивни растения, руколата съдържа 4 грама мазнини на 100 грама и голяма част от тях са Омега-3. Народната медицина препоръчва рукола за облекчаване на бронхит, намаляване на кръвната захар, борба с умората и при проблеми с кожата. Освен на салата, руколата може да се направи на паста, заедно с кедрови ядки, кашу или шам-фъстък. В Италия се използва като добавка за пици. Може да се задуши със спанак и други зелени зеленчуци.
Домашен пастет от рукола и сирене КремаПродукти:
|
Рецепта:Измитите листа рукола (200 г), сиренето Крема (250 г), почистеният чесън (1 скилидка) и подправките... |
Свежа салата с пилешко филеМесото и тиквичката се поставят в салата от свежи листа зелена салата, рукола и разполовени чери домати. |
![]() |
Сьомга със спаначено-шафранов сос на фурнаГаси се с вермутът и се добавят спанакът и руколата. |
![]() |
Пържена риба карагьоз с пролетна салатаЧервената салата и руколата се накъсват на едро, репичките се нарязват на тънки шайби, а ягодите на тънки резени. |
![]() |
Микс салата с червено цвекло, синьо сирене и орехиАко не разполагате с готов пакет от подбрани микс салати, можете да използвате листенца рукола, листенца пресен спанак или други видове салата според сезона. |
![]() |
Салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от рациБейби спанакът се смесва с руколата и се поставя в салатена купа. |
![]() |
Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезанМорковите се настъргват и се смесват в купа заедно с кълновете и измитите листа рукола. |
![]() |
Ризото с гъби, рукола, пармезан и бяло виноНакрая се слагат гъбите, свежата рукола, настърганият пармезан и ризотото се разбърква добре. |
![]() |
Паста с рукола, спанак и прошутоДобавя се и нарязаното на тънко прошуто, разбърква се добре и се сваля от огъня. |
![]() |
Салата рукола, скариди и майонезаРуколата се измива и подсушава. |
![]() |
Зелена салата с рукола, орехи и авокадоПоставят се в голяма купа или салатена чиния. |
![]() |
Зелена салата с рукола и аншоаЛистните зеленчуци се овкусяват със сол и зехтин, и върху тях се поставят филетата маринована аншоа и крутоните. |
![]() |
Салата айсберг с рукола и калмариКъм тях се прибавят и измитите листенца рукола, а също и настърганият морков. |
![]() |
Френска селска салата с рукола и синьо сиренеЛимонът се изстисква и сокът му, заедно със зехтина, горчицата и солта, се разбъркват до получаване на еднороден салатен дресинг. |
![]() |
Паста фарфале с гъби, сметана, мащерка и свежа руколаЯстието се премества от огъня и се добавят свежи стръкчета рукола и връхче прясна мащерка за аромат. |
![]() |
Зелена салата с бейби моцарела и пестоОт зехтина, лимоновия сок, солта, босилекa, магданозa и чесънa се прави песто, като се пасират в кухненски робот. |
![]() |
Талятели със сметана, сушени домати, рукола, орехи и скариди |
![]() |
Студена средиземноморска салата с патладжани, елда, царевица и руколаСалата се овкусява със сол и се разбърква добре. |
Салата от рукола и печено червено цвеклоВ голяма купа се смесват руколата, цвеклото и дресингът, направен от лимонов сок, зехтин, мед и малко сол. |
Салата с айсберг, рукола, ябълки и орехиСалатата айсберг, руколата и зелената ябълка се измиват и отцеждат. |
![]() |
Салата с рукола, хамон, смокини и кедрови ядкиВърху нея се разполагат разполовените смокини, парчета хамон и кедрови ядки. |
![]() |
Салата със спанак, рукола, синьо сирене и круша, поръсена с кедрови ядкиРазбъркват се много добре. |
![]() |
Салата с айсберг, скариди и руколаВърху салатата се поставят скаридите и отгоре се настъргва пармезан. |
![]() |
Свежа салата с домати, яйца и сос от целинаЛистата от целина, майонезата, лимоновият сок и чесънът на прах се разбиват в блендер. |
![]() |
Салата от лимец, рукола, чери домати и авокадоСалатата се овкусява със зехтин, лимонов сок и сол на вкус. |
Пролетна салата с рукола, киселец, спанак и сушени манатаркиВ купа се смесват всички листни зеленчуци. |
Свежа салата с ягоди, рукола и ядкиОреховите ядки се запичат за кратко и с тях се поръсва салатата, добавят се и бадемите. |
Салата с леща, тиквичка, рукола и козе сиренеДобавят се печените чушки, накъсаната рукола и се полива с оцет. |
Салата с паста, червена леща, рукола и козе сиренеПреди да се сервира, салатата се поръсва с козе сирене. |
Гарнитура с ябълки, спанак и руколаСтафидите се накисват за 20 минути в сока от лимона. |
Здравословна зелена салата, айсберг, рукола и спанак с портокал, сурово кашу, сирене пармезан и дресинг от мед и горчицаСалатата се залива с дресинга и се декорира с почистените портокалови резени и малко кашу. |
Зелена салата от рукола с мариновано филе от сьомга, авокадо, орехи, грейпфрут и дресинг от зехтин и балсамов оцетФилето сьомга се маринова от предишната вечер, като се слага върху лист фолио, натрива се със сол и се увива с фолиото. |
Салата с рукола и картофи, яйца, репички и магданозОтгоре се добавя руколата, резени твърдо сварени яйца и репичките. |
Салата с нахут, риба тон от консерва, маруля, рукола, домати, краставица, чушка и червен лукМарулята се нарязва и се смесва с руколата и останалите нарязани зеленчуците. |
Зелена салата от маруля и рукола с рулца от раци, круши, орехи и авокадо и дресинг от мед и балсамов оцетНарязаната зелена салата и руколата се смесват. |
Песто от рукола с пармезан и кедрови ядкиПо традиционният начин пестото се приготвя, като всички продукти се счукват/стриват в мраморно хаванче. |
![]() |
Здравословно зеленчуково зелено детокс смути с авокадо, рукола и портокалов и лимонов сок за закускаРуколата се измива и също се поставя в бледера. |
![]() |
Гарнитура от нахут с аспержи, рукола и морков за агнешки пържоли и кюфтетаГарнитурата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус. |
Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошутоПърво се приготвя пестото, като руколата, кедровите ядки, пармезанът и чесънът се пасират до хомогенност. |
![]() |
Салата от лимец и рукола чери домати авокадоОвкусява се със зехтин, лимонов сок и сол на вкус. |
Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и медГотовата салата се разбърква добре. |
Италианска салата с жито, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслиниРазбърква се добре и се поръсва с нарязано на кубчета сирене моцарела. |
Италианска салата с киноа, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслиниКиноата се измива. |
Салата от тиква, рукола и ядкиЗехтинът, лимоновият сок, солта, чесънът на прах и черният пипер се разбиват. |
![]() |
Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от трескаМарулите и руколата се накъсват на едро. |
![]() |
Зелена салата от маруля и рукола с авокадо, бекон / шунка и слънчогледови семкиБеконът също се нарязва на ивици и заедно с белените слънчогледови семки се поръсва върху салатата. |
![]() |
Салата с рукола, круша, синьо сирене, шунка и орехи с дресинг с кленов сиропСалатата се овкусява и се поръсва със сол и черен пипер. |
![]() |
Есенна салата с грозде, рукола, синьо сирене и сирене БриРуколата се измива и се накъсва в купа. |
![]() |
Салата с макарони, рукола, бяло краве сирене, домати и маслини |
![]() |
Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг |
![]() |
Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметанаСосът се подправя с лимонов сок и сол и се оставя да покъкри. |
![]() |
Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам |
![]() |
Зелена салата от айсберг, рукола, круши, орехи и меден дресингПриготвя дресинг от прясно изцеден лимонов сок, течен мед, зехтин и сол. |
Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и руколаВ голяма тенджера се загрява олио и нарязаните лук, чесън и фенел се задушават за около 10 минути. |
Салата с ориз, чери домати, печени чушки, рукола и бадемиСалатата се поръсва с накълцаните бадеми и се подправя със сол, черен пипер, зехтин и балсамов оцет. |
![]() |
Сандвичи с пастет от авокадо, моцарела, рукола и репичкиПодправя се с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. |
![]() |
Сандвичи с крема сирене с подправки, чери домати и руколаРазбърква се добре и се намазва на филийките. |
![]() |
Сандвичи с крема сирене, авокадо, чери домати, маслини и руколаАвокадото се нарязва на ивици и се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер. |
![]() |
Сандвичи с крема сирене, мариновани гъби, чери домати и рукола |
![]() |
Салата с пиле, рукола, домати, сирене, пармезан и крутониНай-добре е пилето да е печено на оребрен тиган или скара. |
![]() |
Салата с печено червено цвекло, авокадо, рукола и дресинг с горчица и медДижонската горчица, лимоновият сок и медът се разбъркват. |
![]() |
Пица с домашно тесто с гъби, кашкавал, чери домати, маслини и рукола |
![]() |
Зелена салата с рукола, бейби спанак, краставици и авокадо с меден дресинг |
![]() |
Салата с рукола, пушено пуешко месо, маслини, моцарела и лимонен дресингСокът на лимона се смесва със зехтин, накълцан магданоз, сол и черен пипер. |
![]() |
Салата с рукола, синьо сирене, орехи, круша и меден дресингКрушата се измива добре и без да се бели, се нарязва на парчета по дължина. |
![]() |
Салата с рукола, пилешки гърди, манго и меден дресинг с горчицаДобавя се нарязаното на кубчета манго и пожелания ядки. |
![]() |
Вегетарианска пица с домати, маслини и рукола |
![]() |
Сандвич с моцарела, домати и рукола на парти грил |
![]() |
Салата Риголето с рукола, риба тон, варени яйца и горчичен дресинг |
![]() |
Салата със скариди, рукола, бейби спанак и авокадо |
![]() |
Зелен чимичури сос от рукола |
![]() |
Салата с пушена скумрия, рукола и чери домати |
![]() |
Салата с ечемик, сушени домати, рукола и кедрови ядки |
![]() |
Домашен сос песто от рукола с пармезан и кедрови ядки |
![]() |
Страница 1 2 3 4 Следваща Последна |