Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Зелената салата (1 връзка) и руколата (1/2 връзка) се измиват, подсушават и се накъсват на парченца. Подправят се със сол, зехтин (2 с.л.) и лимонов сок (1 с.л.). Поставят се в голяма купа или салатена чиния. Върху тях се разполагат резени обелено авокадо (1 бр), предварително полято с лимонов сок, за да не покафенее. Салатата се поръсва с печени орехи (50 г) и парченца синьо сирене (40 г) и се сервира веднага.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

470 г
Калории 498 кал25%
Калории от мазнини405 кал75%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г12%
Мазнини45г 75%
Наситени9г
Мононенаситени 18г
Полиненаситени15г
Омега 3,6,932.47г
Омега 30.11г
Въглехидрати 19г15%
Фибри12г
Нишесте
Захари
Холестерол15мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1412мкг157%
B1 (Тиамин)0.514мг43%
B2 (Рибофлавин)0.55мг42%
B3 (Ниацианамид)4.2мг26%
B5 (Пантенол)2мг40%
B6 (Пиродоксин)0.598мг46%
B9 (Фолиева киселина)521мкг130%
B12 (Кобаламин)0.24мкг10%
C85мг94%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)4.39мг29%
K (Менадион)347.54мкг290%
Витамин Холин58.41мг11%
Калций255мг26%
Фосфор346мг49%
Желязо5.29мг44%
Натрий315мг21%
Магнезий103мг26%
Цинк2.52мг23%
Мед0.785мг87%
Манган3.075мг134%
Селен5.1мкг9%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 498 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:57ч

Ски

1:05ч

Танци

1:16ч

Плуване

1:16ч

Фитнес

1:23ч

Велоергометър

1:31ч

Каланетика

1:42ч

Пазаруване

2:11ч

Ходене

2:11ч

Сек*

5:53ч

Отдих

8:30ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.