Рецепти с авокадо

339 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 6 > >>

Какво е авокадо

Авокадото произхожда от Централна Америка и е растение от семейство Лаврови. То е един от най-ценните продукти на суровоядците. Плодовете на авокадо имат зеленикава или жълтеникава плът с маслена консистенция и богат, орехов вкус. Често се ядат в салати, а в много части на света се ядат като добавка към различни десерти. Пюрето от авокадо е основната съставка на гуакамоле - характерен сос или разядка в мексиканската кухня. Този плод е ценен заради високата си хранителна стойност и се добавя към различни ястия поради добрия си вкус и богата текстура.

Видове авокадо

Има много видове авокадо, които се различават по форма и цвят - от крушовидни до кръгли и от зелени до тъмно лилави, почти черни. Те също могат да тежат от 220 грама до 3 килограма. Авокадото е с изключително променлива размер в зависимост от сорта. Външната кожа на плодовете понякога не е по-дебела от тази на ябълката и понякога е груба и дървесна по текстура. Жълто-зелената плът вътре в плодовете се яде, но кожата и семената се изхвърлят (Всъщност костилката може да се запази и да се посее, няма да порасне дърво авокадо, но едно много хубаво растение).

Как се яде авокадо

Авокадото е не само здравословно, но и е невероятно вкусно и върви с много видове храна. Можете да го добавите към салати и различни рецепти или просто да издълбаете месестата част с лъжица и да си я хапнете така. Те имат кремообразна, богата, мазна текстура и се смесват добре с други съставки. Авокадото е подходящо за салати, сандвичи, гарнитура и още много ястия, дори в някои страни го използват за приготвяне на различни десерти и сладолед.

Узряване

Авокадото често отнема известно време, за да узрее и трябва да се усеща леко меко, когато е готово за консумация. Хранителните вещества в авокадото могат да се окисляват и затова авокадото бързо променя цвета си, но добавянето на лимонов сок може да забави този процес. Можете да кажете, че авокадото е узряло, когато се чувства тежко за размера си и е с тъмен цвят. Ако искате да ускорите процеса на узряване, просто го поставете в кафява хартиена торбичка за от 2 до 4 дни. Можете да ускорите този процес още повече, като добавите банан в торбата.

История на авокадото

Най-ранното използване на авокадо, открито от археолозите, датира от 7000 години пр.Хр., в Перу. Също така са намерени семена от авокадо заедно с мумиите на инките, датиращи от 750 г. пр.Н.Е.

Авокадото отдавна е част от мексиканската кухня. Археолози са открили доказателства, че консумацията на авокадо е от преди почти 10 000 години в централно Мексико. Тогава хората просто се събирали и яли диво авокадо. Изследователите смятат, че хората са започнали да култивират авокадо преди около 5000 години.

През 16 век испанските изследователи стават първите европейци, които ядат авокадо. Мартин Фернандес де Енсисо е първият европеец, който описва авокадото, когато споменава плода в книга, която пише през 1519 г. По времето на испанското завоевание авокадото се е разпространило от Мексико през Централна Америка в части от Южна Америка. Испанците в крайна сметка носят авокадото в Европа и го продават на други страни, включително Англия.

През 1653 г. Бернабе Кобо е първият европеец, който описва трите основни типа авокадо: гватемалско, мексиканско и западноиндийско. Различни хора, включително Джордж Вашингтон, описват намирането и яденето на авокадо, той посещава Барбадос и по-късно пише, че „крушите агаваго (авокадо)“ са популярна храна.

Смята се, че сър Ханс Слоун, ирландски натуралист, е въвел думата „авокадо“ през 1696 г., когато спомена растението в каталог на ямайските растения. Той също така го нарича „алигатор круша“.

Хенри Перин, градинар, засажда за първи път авокадо във Флорида през 1833 г. Въпреки това, то не се превръща в търговска култура чак в началото на 20 век. Докато авокадото е било доста популярно в Калифорния, Флорида и Хаваи, хората в други щати са го избягвали. Авокадото започва да печели широка популярност чак през 50-те години, когато хората започват да го добавят към салати.

Осем доказани ползи на авокадото за здравето

1. Авокадото е невероятно питателно

Авокадото е много питателно и съдържа голямо разнообразие от хранителни вещества, включително 20 различни витамини и минерали. Авокадото е богато на Витамин К, Фолат, Витамин С, Калий, Витамин В5, Витамин В6, Витамин Е. То също така съдържа малки количества магнезий, манган, мед, желязо, цинк, фосфор и витамини А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и В3 (ниацин). Въпреки, че авокадото съдържа 9 грама въглехидрати, 7 от тях са фибри, така че има само 2 "нетни" въглехидрата, което прави авокадото с ниско съдържание на въглехидрати. Авокадото не съдържа холестерол или натрий и е с ниско съдържание на наситени мазнини.

2. Авокадото съдържа повече калий от бананите

Калият е хранително вещество, от което повечето хора не получават достатъчно. Това хранително вещество помага за поддържане на електрически градиенти в клетките на вашето тяло и обслужва различни важни функции. Проучвания показват, че наличието на висок прием на калий е свързано с понижено кръвно налягане, което е основен рисков фактор за сърдечни пристъпи, инсулти и бъбречна недостатъчност.

3. Авокадото съдържа здравословни за сърцето мононенаситени мастни киселини

Авокадо е храна с високо съдържание на мазнини. Всъщност 77% от калориите в него са от мазнини, което го прави една от „най-тлъстите“ растителни храни. По-голямата част от мазнините в авокадото е олеинова киселина - мононенаситена мастна киселина, която също е основният компонент на зехтина. Олеиновата киселина е свързана с намалено възпаление и показва, че има благоприятно въздействие върху гени, свързани с рак. Мазнините в авокадо също са доста устойчиви на горещина, предизвикана от окисляване, което прави маслото от авокадо здравословен и безопасен избор за готвене.

4. Авокадото съдържа фибри

Фибрите са друго хранително вещество, на което авокадото е сравнително богато. Това е несмилаема растителна материя, която може да допринесе за загуба на тегло, да намали кръвната захар и е тясно свързана с по-малък риск от много заболявания.

5. Яденето на авокадо може да понижи нивата на холестерола и триглицеридите

Сърдечните заболявания са най-честата причина за смърт в света. Известно е, че няколко кръвни маркера са свързани с повишен риск към сърдечно заболяване и те са: холестерол, триглицериди, маркери за възпаление, кръвно налягане и различни други.

Авокадото може: да намали нивата на общия холестерол значително, да намали триглицеридите в кръвта с до 20%, да понижи LDL холестерола с до 22%, да увеличи HDL („добрия“) холестерол с до 11%. Установено е, че включването на авокадо в диета с ниско съдържание на мазнини, значително подобрява холестероловия профил.

6. Авокадото съдържа мазнини, които могат да ви помогне да усвоите хранителните вещества от растителните храни

Когато става въпрос за хранителни вещества, приемът не е единственото нещо, което има значение. Също така трябва да можете да усвоите тези хранителни вещества - да ги преместите от храносмилателния си тракт към тялото си, където могат да се използват. Някои хранителни вещества са разтворими в мазнините, което означава, че те трябва да се комбинират с мазнини, за да бъдат използвани. Витамините A, D, E и K са разтворими в мазнини, заедно с антиоксиданти като каротеноидите. Едно проучване показа, че добавянето на авокадо към салатата може да увеличи абсорбцията на антиоксиданти от 2,6 до 15 пъти. Така че авокадото не само е силно питателно, но може драстично да увеличи хранителната стойност на други растителни храни, които ядете. Това е отлична причина винаги да включвате здравословен източник на мазнини, когато ядете зеленчуци.

7. Авокадото се зарежда с мощни антиоксиданти, които могат да защитят очите ви

Авокадото не само повишава усвояването на антиоксиданти от другите храни, но и самите те са с високо съдържание на антиоксиданти. Това включва каротеноидите лутеин и зеаксантин, които са изключително важни за здравето на очите. Яденето на авокадо облагодетелства здравето на очите ви в дългосрочен план.

8. Яденето на авокадо може да ви помогне да отслабнете

Авокадото може да помогне за отслабване, като ви поддържа пълноценно по-дълго и ви кара да ядете по-малко калории. Те също са с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати, което може да насърчи загуба на тегло.

20 Интересни факта за авокадото

  • Авокадото е плод, а не зеленчук.
  • Авокадо е родом от Южна Централна Америка.
  • Думата „авокадо“ произлиза от ацтекската дума „ahuacatl“, което означава тестис и не това име не се отнася само до формата на плода, а също така се отнася до твърдението, че авокадо е афродизиак.
  • Авокадото узрява на дървото, но узрява само след като бъде свалено от дървото.
  • Авокадото съдържа само 7 mg натрий на 100 грама.
  • Авокадото съдържа четири грама протеин, което ги прави плодовете с най-високо съдържание на протеини!
  • Преди 1915 г. авокадото е наричано „алигаторна круша“.
  • Първите 3 най-големи износители на авокадо са Мексико, Доминиканска република и Колумбия.
  • Испания е единствената европейска държава, която произвежда авокадо.
  • По света има над 500 сорта авокадо.
  • Авокадо дърветата понякога могат да живеят до 400 години или повече.
  • Дървото има както мъжки, така и женски цветя, за да се избегне самоопрашване, те растат в различно време. Това явление се нарича „Дихогамия“.
  • Авокадо расте в тропически и субтропични райони, които осигуряват достатъчно слънчева светлина и влажност.
  • Маслото от авокадо има най-високата точка на дим.
  • Листът на дървото авокадо се използва в Мексико за варене на лечебен чай.
  • Авокадото помага за поддържането на здравето на очите и предпазва кожата от признаци на стареене и вредното въздействие на UV лъчите.
  • Според световните рекорди на Гинес, най-тежкото авокадо в света е авокадо, отглеждано от Габриел Рамирес Нахим от Венецуела .
  • За отглеждането на едно голямо авокадо са необходими около 220 галона вода.
  • Хас е най-популярният сорт авокадо, отглеждан в целия свят. Дървото Хас е открито в задния двор на човек на име Рудолф Хас в Калифорния през 30-те години на миналия век, а Хас патентова дървото си през 1935г.
  • Авокадото съдържа персин, който е токсичен за конете.

    • Автор: Николая Станкова

Разядка / салата гуакамоле с авокадо, лук, чесън и домати

Разядка / салата гуакамоле с авокадо, лук, чесън и домати - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Авокадото (3 бр) се обелва и нарязва на едри...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Домашен пастет от авокадо и сирене Крема

Поставя се в блендер, заедно със сиренето Крема, измитият копър, почистеният чесън и солта.

Домашен пастет от авокадо, чесън и сирене Крема в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)

Мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко

Сервира се веднага и е чудесна и полезна закуска.

Десерт мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко в чаша

Полезни сандвичи с авокадо

Сандвичите се сервират веднага, заедно с тънки резени испанска шунка (хамон) .

Полезни сандвичи за закуска с авокадо, шунка хамон (прошуто) и пълнозърнест хляб

Картофена салата с авокадо

Към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук, солта, черният пипер и всичко се полива с дресинг, приготвен от пасираните сирене Крема, майонеза и лимонов сок .

Картофена салата с авокадо, майонеза и крема сирене (без яйца)

Свежа салата с чери домати, авокадо и сирене Фета

По желание сиренето може да бъде и друг вид.

Свежа салата с чери домати, авокадо и сирене Фета

Течен шоколад с авокадо, банан, тахан, мед и орехи

Течен шоколад / крем с авокадо, банан, тахан, мед и орехи

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

За целта се пасира обеленото авокадо, зелената чушка и останалите чесън, маскарпоне и лимонов сок.

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

Зелено здравословно смути с авокадо, спанак, краставица и киви

Добавя се вода, няколко кубчета лед и малко лимонов сок и всичко се пасира, до получаване на гладка консистенция.

Зелено здравословно смути с авокадо, спанак, краставица и киви

Лесни и леки сандвичи с риба тон и авокадо

Накрая се слага риба тон .

Лесни и леки сандвичи с риба тон и авокадо

Салата с авокадо и бекон

Авокадото се обелва, семката му се отстранява и се нарязва на ивици.

Зелена салата от маруля и рукола с авокадо, бекон / шунка и слънчогледови семки

Специална салата от авокадо и подправки

Авокадото се обелва, костилката му се отстранява и меката му част се нарязва на кубчета.

Специална салата от авокадо и подправки

Фаршировани яйца с авокадо

Твърдо сварените яйца се разполовяват по дължина и жълтъците им се отстраняват.

Фаршировани (пълнени) яйца с авокадо, майонеза и горчица

Вегетариански тост сандвичи с авокадо, козе сирене, сусам и сок от лайм за закуска

Вегетариански тост сандвичи с авокадо, козе сирене, сусам и сок от лайм за закуска

Веган разядка пастет с грах, чесън, мента и авокадо

При нужда към разядката се наливат 1-2 лъжици вода.

Веган разядка пастет с грах, чесън, мента и авокадо

Салата с розови домати и авокадо

Салатата се овкусява със сол и зехтин, разбърква се старателно и се сервира.

Салата с розови домати, червен лук и авокадо

Крем супа от авокадо със сьомга

Оставя се да поври за няколко минути и се прибавя обеленото и нарязано авокадо .

Бърза и лесна крем супа от авокадо с филе от пушена сьомга и течна сметана

Салата със скариди, рукола, бейби спанак и авокадо

В купа се слагат почистените рукола, бейби спанак и разполовените чери домати .

Салата със скариди, рукола, бейби спанак и авокадо

Салата с чушки, авокадо и копър

Салатата се овкусява със сол, балсамов оцет и зехтин, разбърква се и се сервира веднага.

Салата с чушки, авокадо и копър

Зелена салата с риба тон, крутони и авокадо

Всички зеленчуци се поставят в дълбока купа и към тях се добавя рибата тон от консерва, а също и крутоните .

Зелена салата с риба тон, домати, краставици, крутони и авокадо с дресинг от мед, горчица и зехтин

Салата с яйца, авокадо и чушки

Салатата се рaзпределя в порционни чинии и всяка порция се декорира с авокадо и на върха се поставя разполовено на две твърдо сварено яйце .

Зелена салата айсберг с яйца, авокадо и червени чушки и краставица

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Поставя се в блендер или кухненски робот, заедно с чесъна, изцеденият сок от лайма, жълтъка, зехтин, захар, сол и черен пипер на вкус.

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Печено авокадо пълнено с бекон и яйца

Поръсва се с малко прясна мащерка и ястието се пече в загрята фурна до готовност на яйцето.

Печено авокадо пълнено с бекон и яйца на фурна

Пастет от леща с авокадо и билки

Вегетариански пастет (пюре, паста) от леща с авокадо, чесън и билки

Салата от бейби спанак, сьомга, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Бейби спанакът се измива, а филето от сьомгата се изпича на фурна или се задушава на пара.

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Нисковъглехидратна засищаща високоенергийна закуска с яйца, бекон и авокадо

Яйцата се сваряват, след което се обелват и също се нарязват.

Нисковъглехидратна засищаща високоенергийна закуска с яйца, бекон и авокадо

Вегетарианска нисковъглехидратна разядка с тофу, грах и авокадо

Продуктите се пасират до гладкък хомогенен пастет.

Вегетарианска нисковъглехидратна разядка с тофу, грах и авокадо

Домашен пастет / дип / разядка с авокадо, пушена сьомга, варено яйце и маслини

Разядката (пастетът) се сервира към препечени филийки или сухари.

Домашен пастет / дип / разядка с авокадо, пушена сьомга, варено яйце и маслини

Зелена салата с авокадо и репички

Зелената салата се измива старателно и се нарязва на едро или за по-лесно се накъсва.

Зелена салата с авокадо и репички

Салата с рукола, печено цвекло, авокадо, синьо сирене и орехи

Салата с рукола, печено цвекло, авокадо, синьо сирене и орехи

Протеинов сандвич с пълнозърнест хляб, авокадо, белтъци и колбас

Протеиновите сандвичи са чудесно предложение, както за закуска, така и за обяд в офиса или пикник.

Протеинов сандвич с пълнозърнест хляб, авокадо, белтъци и колбас

Смути с авокадо

Тази напитка е изключително вкусна и приятна, както за деца, така и за възрастни.

Смути с авокадо, прясно мляко и мед

Салата с нахут, киноа, чери домати, краставици, авокадо, пресен зелен лук и бейби спанак

Нахутът се сварява предварително и се оставя да изстине.

Салата с нахут, киноа, чери домати, краставици, авокадо, пресен зелен лук и бейби спанак

Тортила за закуска със сирене котидж, авокадо и сушени домати

След това върху всяка тортила се разпределят сушените домати, котидж сиренето и накъсаната маруля .

Тортила за закуска със сирене котидж, авокадо и сушени домати

Фреш / смути от краставица, чиа и авокадо

Наливат се 500 мл вода и сместа се пасира до хомогенност.

Фреш / смути от краставица, чиа и авокадо

Крем супа от гъби с авокадо

Внимателно и при непрекъснато бъркане към нея се добавя течната готварска сметана .

Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

Салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе

Салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе

Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо)

Доматът се слага във вряща вода за минути, след което се залива със студена и се обелва.

Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо)

Авокадо пастет с лимонов сок, чесън и зехтин

Пюрето се подправя с чесън на прах, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Авокадо пастет с лимонов сок, чесън и зехтин

Салата с черен ориз, манго и авокадо

Черният ориз се изплаква под течаща вода, след което се слага в тенджерата и се налива водата.

Салата с черен ориз, манго и авокадо

Нисковъглехидратна разядка пастет с авокадо, варени яйца, чесън и кориандър

Нисковъглехидратна разядка пастет с авокадо, варени яйца, чесън и кориандър

Здравословно зеленчуково зелено детокс смути с авокадо, рукола и портокалов и лимонов сок за закуска

По желание, смутито може да се направи и с повече течност.

Здравословно зеленчуково зелено детокс смути с авокадо, рукола и портокалов и лимонов сок за закуска

Смути с ванилов сладолед, авокадо, банан, мента и горски плодове (боровинки)

Добавят се и замразените горски плодове или боровинки с ментата и малко вода и всичко се пасира.

Смути с ванилов сладолед, авокадо, банан, мента и горски плодове (боровинки)

Течен шоколад с авокадо, какао, кокосово масло, банан и стевия

Парчетата авокадо се пасират с пасатор, добавят се кокосовото масло (трябва да е меко), обеленият и нарязан на парчета банан, какаото, ванилията и стевия по ваш вкус.

Домашен течен шоколад с авокадо, какао, кокосово масло, банан и стевия

Салата айсберг с пармезан, авокадо и ленено семе

Салатата айсберг се измива и нарязва на едро и заедно с разполовените чери домати и нарязаното на полумесеци авокадо, се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин .

Салата айсберг с чери домати, сирене пармезан, авокадо, варено яйце и ленено семе

Салата със скариди, авокадо, червен лук и чери домати

Салата с пържени скариди, авокадо, червен лук и чери домати

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон

Рибата тон от косерва се раздробвява на късчета, а мазнината се запазва.

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон

Салата със скариди, авокадо и чери домати

В чиния се подреждат парчетата авокадо, доматчетата и запържените скариди.

Салата със скариди, авокадо и чери домати

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Украсява се със стрък магданоз.

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Салата Айсберг с чери домати и авокадо

Чери доматите се разрязват на четвъртинки.

Обикновена салата Айсберг с чери домати и авокадо

Кус-кус с авокадо и скариди

Добавят се и задушеният в малко количество зехтин накълцан чесън и нарязаното на ситни кубчета добре узряло и омекнало авокадо .

Кус-кус с авокадо и скариди

Салата от червена леща и авокадо

Важно е да не се превари, за да не стане на пюре.

Френска салата от червена леща, краставица и авокадо

Салата със скариди в листа от айсберг

Получената салата се сервира, разположена върху цели листа от айсберг .

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

Салца с черен боб, царевица, лук, домати и люти чушки

Добавят се отцедената царевица и свареният боб .

Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Зелена салата с орехи, авокадо и синьо сирене

Зелената салата се измива, подсушава и накъсва на едри парчета.

Зелена салата с орехи, авокадо и синьо сирене

Кето предястие от ролца с прошуто, пълнени с авокадо, сирене рикота и босилек

Най-напред пресните листа босилек се накълцват на ситно и се смесват с щипка хималайска сол, зехтин и сиренето рикота.

Кето предястие от ролца с прошуто, пълнени с авокадо, сирене рикота и босилек

Пастет / разядка от авокадо, варени яйца и чесън

Разядката се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер.

Пастет / разядка от авокадо, варени яйца и чесън

Тартар с прясна сурова сьомга, манго и авокадо

Сместа се със сьомгата.

Тартар с прясна сурова сьомга, манго и авокадо

Бобена салата с чери домати, царевица и авокадо

Бобът се сваля от огъня и се смесва с авокадото, царевицата от консерва и нарязаните на четвъртинки чери доматчета .

Бобена салата с черен боб от консерва, чери домати, царевица и авокадо

Лесна салата с моркови, репички и авокадо

Салатата се овкусява със зехтин и сол, и се разпределя в порционни чинии.

Лесна салата с моркови, репички и авокадо

Зимна празнична салата с тиква, броколи и авокадо

Салатата се разпределя в порционни чинии и се поръсва със зрънца от нар .

Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Протеинов шейк / смути с авокадо, извара, какао и мед

Пасира се до получаване на еднородна напитка.

Протеинов шейк / смути с авокадо, извара, какао и мед

Салата от скариди, домати и авокадо

Овкусява се със сол и лимонов сок и се прехвърля при доматените кубчета.

Салата от скариди, домати, авокадо и крутони

Салата с розови домати, авокадо и маслини

Добавя се ситно нарязан копър и върху салатата се поставят цели черни маслини .

Салата с розови домати, авокадо и маслини

Салата айсберг с орехи и червени чушки

Добавя се към останалите зеленчуци и те се овкусяват с балсамов оцет, зехтин и сол.

Салата айсберг с орехи, авокадо и печени червени чушки

Дресинг със синьо сирене, хрян, кисело мляко и авокадо

Дресингът е подходящ за салати с моркови, краставици, ряпа и кореноплодни растения.

Дресинг със синьо сирене, хрян, кисело мляко и авокадо

Пъстра салата с моркови и авокадо

Посоляват се и се овкусяват със зехтин .

Пъстра салата с моркови, чушки, гъби и авокадо

Редена салата с домати, гъби и авокадо

Салатата се поръсва с малко количество зехтин и се сервира веднага.

Редена салата с домати, гъби и авокадо

Лодки с гуакамоле и кьопоолу

Меката част се миксира с чесън, сол, лимонов сок и зехтин .

Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Поставят се в голяма купа или салатена чиния.

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи

Тази пъстра салата се приготвя, като най-напред чушките се измиват, почистват от дръжките и семките и се нарязват на средни по големина кубчета.

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи, чушки, авокадо и червен лук

Авокадо тост с яйце, маслинова паста и кориандър

Филиите се намазват с маслинова паста .

Авокадо тост сандвич с яйце, маслинова паста и кориандър

Крем-пудинг с авокадо, чия, какао, соево мляко и орехови ядки

Крем пудинг с авокадо, чия, какао, соево мляко и бадеми

Зелена салата с авокадо, яйца и чушки

Зелената салата се измива, подсушава и накъсва на едро в дълбока купа.

Зелена салата с авокадо, яйца и чушки

Салата айсберг с авокадо, пушена сьомга и кедрови ядки

Нарязва се на полумесеци и се подрежда върху айсберга.

Зелена салата айсберг с авокадо, филе от пушена сьомга и кедрови ядки

Салата с авокадо, сушени домати и кълнове

Доматите се попарват за 15 минути и се накисват в зехтина заедно с подправките за 2 часа.

Салата с авокадо, сушени домати и кълнове

Лесна салата с айсберг, риба тон, авокадо, репички и дресинг

bg/">соев сос Kikkoman и горчица .

Лесна салата с айсберг, риба тон, авокадо, репички и дресинг

Крем супа от броколи с авокадо с картоф, морков, целина и заквасена сметана

Прибавя се сметаната.

Крем супа от броколи с авокадо с картоф, морков, целина и заквасена сметана

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Слага се в купа и се добавят маскарпонето, крема сиренето, разтопеният на водна баня бял шоколад, захарта и ванилията .

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Сандвичи от черен хляб с хумус от нахут и сусамов тахан и авокадо

Сандвичите се поръсват със сусам и се сервират.

Сандвичи от черен хляб с хумус от нахут и сусамов тахан и авокадо

Здравословни тост сандвичи с пълнозърнест хляб, авокадо, сирене и нар

Отгоре се натрошава сирене и се поръсват зърна нар .

Здравословни тост сандвичи с пълнозърнест хляб, авокадо, сирене и нар

Детокс салата с киноа, магданоз, авокадо, краставица и тиквичка

Прибавят се нарязаните тиквичка, краставица и червен лук .

Детокс салата с киноа, магданоз, авокадо, краставица и тиквичка

Разядка / дип с нахут, лук, чесън, спанак и авокадо

Разядка / дип с нахут, лук, чесън, спанак и авокадо

Пъстра салата с царевица, авокадо и лайм

Пъстра салата с царевица, авокадо и лайм

Веган бургери с кюфте от черен боб, сос с веган сметана, чесън и авокадо

Авокадото се почиства и се пасира с веган сметана, кориандър, сок от лайм, сол и черен пипер.

Веган бургери с кюфте от черен боб, сос с веган сметана, чесън и авокадо

Салата от грах, моркови и авокадо

Авокaдото се нарязва на ситно и се прибавя към зеленчуците.

Салата от грах, моркови и авокадо

Хапка свежест - Салата от чушки

Салатата се овкусява със зехтин и балсамов оцет и не се посолява, защото балсамовият оцет е достатъчно солен.

Хапка свежест - Салата от зелени и червени чушки, червен лук и авокадо

Бърз вегетариански сандвич / тост с авокадо и варено яйце

Отгоре се слагат резени яйце и се сандвичът се поръсва с люспи червен пипер.

Бърз вегетариански сандвич / тост с авокадо и варено яйце

Пикантен дресинг / сос с авокадо, кисело мляко, чесън и лимонов сок

Дресингът се подправя с морска сол, черен пипер и малко лют сос на вкус.

Пикантен дресинг / сос с авокадо, кисело мляко, чесън и лимонов сок

Смути с авокадо, бадемово мляко, банан, какао и мед

Смути с авокадо, бадемово мляко, банан, какао и мед

Лесен и вкусен пастет от авокадо, чесън и синьо сирене в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)

Чесънът се обелва, а копърът се измива и нарязва на едро и също се слагат за пасиране....Може да се сервира и като предястие или дип за чипс.

Лесен и вкусен пастет от авокадо, чесън и синьо сирене в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)

Здравословна салата айсберг с орехи, сушени домати, авокадо и сирене пармезан

Сушените домати се заливат с вряла вода и се оставят да покиснат в нея около 5-10 минути, след това се изваждат, отцеждат и нарязват на кубчета.

Здравословна зелена салата айсберг с орехи, сушени домати, авокадо и сирене пармезан (или кашкавал)

Салата с царевица и авокадо

Кимионът придава екзотичен вкус на салатата и се съчетава много добре с царевицата.

Екзотична салата с царевица, червени чушки и авокадо

Смути с авокадо, бадемово мляко, банан, ябълка и орехи

Тази напитка е изключително вкусна, приятна и много полезна, както за деца, така и за възрастни.

Смути с авокадо, бадемово мляко, банан, ябълка и орехи

Здравословно веган протеиново шоколадово смути с банан и авокадо

Смутито се сервира по желание с няколко кубчета лед.

Здравословно веган протеиново шоколадово смути с банан и авокадо

Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг

Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг

Витаминозна салата със сос от авокадо, хрян и синьо сирене

Другата част от авокадото се оставя настрани за соса.

Витаминозна салата от краставици, моркови и ябълки със сос от авокадо, хрян и синьо сирене

Млечна салата с авокадо и тиквички

Авокадото се обелва и нарязва на кубчета.

Млечна салата с авокадо и тиквички

Такос с авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Пикантното пюре се смесва със скаридите и се овкусяват с черен пипер.

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Салата с домати, краставици, авокадо и зелена чушка

Розовият домат се измива, обелва и нарязва на кубчета.

Салата с домати, краставици, авокадо и зелена чушка

Салата с марули, авокадо, домати и кълнове

Доматът се нарязва на кубчета.

Зелена салата с марули, авокадо, домати, моркови и кълнове

Пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

Сервират се с подходящ сос.

Веган пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

Здравословна нисковъглехидратна закуска със сьомга, авокадо и сирене Котидж

Краставицата се обелва и се нарязва на ленти с помощта на белачката.

Здравословна нисковъглехидратна закуска със сьомга, авокадо и сирене Котидж

Смути с авокадо, лимон, прясно мляко и ягоди

Смути с авокадо, прясно мляко и горски плодове - ягоди, малини , боровинки

Салата от краставици, скариди и авокадо

Краставиците се обелват и нарязват на едри кубчета.

Салата от краставици, скариди и авокадо

Салата с домати, авокадо и крутони

Хлябът се нарязва на кубчета, които се поръсват с подправките и се поливат с малко зехтин.

Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони

Броколи с ананас сос от авокадо и песто

Отделно се приготвя сос за салатата: Авокадото, босилекът, зехтинът, лимоновият сок и солта се пасират с блендер до получаването на еднородна смес.

Броколи с ананас сос от авокадо и песто от босилек

Смути с авокадо, прясно мляко, цедено кисело мляко и мед

Смути с авокадо, прясно мляко, цедено кисело мляко и мед

Пълнени варени яйца с авокадо, чесън, чили и бекон

Яйцата се пълнят с приготвената смес и всяко яйце се поръсва с допълнително хрупкав бекон и червен пипер.

Пълнени варени яйца с авокадо, чесън, чили и бекон

Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студена

Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студена

Студена крем супа с броколи, авокадо, кисело мляко и смлян кориандър

Студена крем супа с броколи, авокадо, кисело мляко и смлян кориандър

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Полученият сос се сипва при супата и се разбърква.

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Зелено смути от краставица, авокадо и кисело мляко

Смутито се налива в чаши и се сервира.

Зелено смути от краставица, авокадо и кисело мляко

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо

Франзелата се разполовява по дължина и получените два сандвича се пълнят с листа айсберг, пушена сьомга и плънка от нарязани на кубчета краставица и авокадо, овкусени с лимонов сок, сол и зехтин .

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо

Солени зелени палачинки от спанак и пълнеж от авокадо и пушена сьомга

Яйцата се разбиват с прясното мляко.

Солени зелени палачинки от спанак и пълнеж от авокадо и пушена сьомга

Бурито с пилешко филе на грил, авокадо, домат, краставица и маруля

По желание може да се добави и сос по избор.

Бурито с пилешко филе на грил, авокадо, домат, краставица и маруля

Сандвичи / тост с авокадо и пържено яйце за закуска

Сандвичи / тост с авокадо и пържено яйце за закуска

Сандвичи с пържено яйце, бейби спанак и авокадо за закуска

Сандвичи с пържено яйце, бейби спанак и авокадо за закуска

Такос с дърпано свинско, авокадо и червен лук

Ябълковият сок, оцетът и соевият сос се разбъркват.

Такос с дърпано свинско, авокадо и червен лук

Лесна студена крем супа с тиквички и авокадо с кисело мляко, орехи и копър

Лесна студена крем супа с тиквички и авокадо с кисело мляко, орехи и копър

Шоколадови трюфели (бонбони) с авокадо и кокос за десерт

Шоколадови трюфели (бонбони) с авокадо и кокос за десерт

Плодов мус от банан, коняк и ром в авокадо

Плодовете се пюрират заедно със захарта, рома, коняка и растителната сметана .

Плодов мус от банан, коняк и ром в авокадо (десерт)

Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля

Всяка питка се намазва с крема сирене.

Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти

Сметаната, зехтинът, балсамовият оцет, солта и черният пипер се разбиват до еднородна смес.

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Бурито за закуска с бъркани яйца със сирене, маслини, авокадо и домати

Яйцата се разбиват добре и се посоляват на вкус.

Бурито за закуска с бъркани яйца със сирене, маслини, авокадо и домати

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо

Пъстра салата с айсберг, моркови и кълнове

Салатата се сервира веднага.

Пъстра салата с айсберг, Лоло Росо, моркови, кълнове и авокадо

Бърза и лесна разядка за арабски питки - хумус с авокадо

Готовият хумус се сервира с арабските питки като предястие или разядка.

Бърза и лесна разядка за арабски питки - хумус с авокадо

Салата с чери домати, авокадо, царевица и сирене пармезан

Пресният лук се нарязва на ситно и чери доматите се разполовяват.

Салата с чери домати, авокадо, царевица и сирене пармезан

Такос с филе от бяла риба, червен лук, авокадо, домат и майонезен сос

Добавя се и чесновата паста.

Такос с филе от бяла риба, червен лук, авокадо, домат и майонезен сос

Зелена салата с кейл, варени яйца, запържен бекон и авокадо

Яйцата Багрянка се сваряват.

Зелена салата с кейл, варени яйца, запържен бекон и авокадо

Салата с домати, авокадо и сушен риган

Прибавя се към доматите и салатата се подправя със сушен риган, зехтин, лимонов сок и сол.

Свежа лятна салата с домати, авокадо и сушен риган

Пълнено авокадо с пушена сьомга и яйца запечено на фурна

Яйцата се счукват едно по едно в купа.

Пълнено авокадо с пушена сьомга и яйца запечено на фурна

Разядка от червено цвекло върху филийки с авокадо и сусам

Разядка сандвичи от червено цвекло върху филийки с авокадо и сусам

Сандвичи с яйчена салата с авокадо

Добавят се към пастета и се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Сандвичи с яйчена салата с авокадо

Такос със скариди, салата, чушки и авокадо

Такос със скариди, салата, чушки и авокадо

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

Смути с авокадо, моркови и портокал

Всичко се пасира и по желание се добавят няколко капки течен подсладител.

Смути с авокадо, моркови и портокал

Черен ориз с пушена сьомга и авокадо

Ястието се разбърква и се овкусява допълнително с още сол и черен пипер.

Черен ориз с пушена сьомга и авокадо

Закуска бурито с наденица, яйца и авокадо салса

Яйцата се разбиват с пушен червен пипер и сол.

Закуска бурито с наденица, яйца и авокадо салса

Веган шоколадово брауни с черен шоколад, авокадо, бадемово брашно и кокосова захар

Веган шоколадов брауни сладкиш с черен шоколад, авокадо, бадемово брашно и кокосова захар

Задушено пилешко месо с авокадо

Чесънът и лукът се нарязват на много ситно.

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Сурова зимна тиквена супа с авокадо, чесън и джинджифил

Украсява се с тиквени семки, резенче лайм, магадноз и малко майонеза.

Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил

Салата с аспержи, чери домати, краставици, червен лук и авокадо

Салата с аспержи, чери домати, краставици, червен лук и авокадо

Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам

Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам

Вегетариански рулца от тиквичи със сирене котидж и авокадо

Сместа се изважда от блендера и към нея се добавят сиренето котидж, накълцаните магданоз, зелен лук, лимонова кора, сол и черен пипер.

Вегетариански рулца от тиквичи със сирене котидж и авокадо

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и сос Холандез

Сосът се подправя със сол на вкус и се сваля от котлона.

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и сос Холандез

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, домат и сос Холандез

Сосът се подправя със сол на вкус и се сваля от котлона.

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, домат и сос Холандез

Сандвич за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и домати

В малки купички и се чукват яйцата.

Сандвич за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и домати

Разядка/дип/хайвер/пастет с авокадо, извара, лимонов сок, чесън и маслини

Разядка/дип/хайвер/пастет с авокадо, извара, лимонов сок, чесън, маслини и орехи

Сандвичи с пастет от авокадо, моцарела, рукола и репички

Сандвичите се поръсват с босилек.

Сандвичи с пастет от авокадо, моцарела, рукола и репички

Сандвичи с крема сирене, авокадо и поширано яйце

Водата се завърта и от ниско се пуска едното яйце.

Сандвичи с крема сирене, авокадо и поширано яйце

Сандвичи с крема сирене, авокадо, чери домати, маслини и рукола

Сандвичите се поръсват с още сол и черен пипер на вкус и по желание – с накълцан вид лук.

Сандвичи с крема сирене, авокадо, чери домати, маслини и рукола

Сандвичи с пастет от авокадо, яйца на очи и пресен лук

Филийките черен хляб се намазват с пастета.

Сандвичи с пастет от авокадо, яйца на очи и пресен лук

Домашно суши с пушена сьомга и авокадо в кори нори

През това време се приготвя сосът за ориза.

Домашно суши с пушена сьомга и авокадо в кори нори

Зелена салата с рукола, бейби спанак, краставици и авокадо с меден дресинг

Краставицата се обелва, нарязва се и се добавя към зеленчуците.

Зелена салата с рукола, бейби спанак, краставици и авокадо с меден дресинг

Салата с маруля, грейпфрут, авокадо, моцарела и дресинг

Салата с маруля, грейпфрут, авокадо, моцарела и дресинг

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Веган мексикански такос с печени сладки картофи, черен боб, царевица и авокадо

Слага се черният боб от консерва.

Веган мексикански такос с печени сладки картофи, черен боб, царевица и авокадо

Мексикански такос с бавно печено дърпано свинско месо, лук, кориандър и авокадо

Мексикански такос с бавно печено дърпано свинско месо, лук, кориандър и авокадо

Здравословна следобедна закуска – сандвичи с крема сирене, ягоди и авокадо

Това е идея за една бърза, засищаща и здравословна следобедна закуска.

Здравословна следобедна закуска – сандвичи с крема сирене, ягоди и авокадо

Гаспачо със салца сос от авокадо

Доматите и краставицата се обелват и се нарязват.

Гаспачо със салца сос от авокадо

Пастет от авокадо и кашу

Чесънът, лимоновият сок и ядките кашу се пасират.

Пастет / дип от авокадо и кашу (гуакамоле)

Зелена салата с пушена скумрия, авокадо, варени яйца и меден дресинг

Зелената салата се накъсва на едро, магданозът се нарязва също на по-едри парчета.

Зелена салата с пушена скумрия, авокадо, варени яйца и меден дресинг

Салата с краставици, мандарини, бейби спанак, авокадо и цитрусов дресинг

Приготвя се дресингът, като в купа се смесват сок от мандарина, оризов оцет, настърган джинджифил, сусамово масло, сол и черен пипер на вкус.

Салата с краставици, мандарини, бейби спанак, авокадо и цитрусов дресинг

Солени червени палачинки с цвекло, крема сирене и гуакамоле от авокадо

Яйцето, прясното мляко, брашното и 1 щипка сол се разбиват, след което се добавя цвеклото и сместа се разбърква.

Солени червени палачинки с цвекло, крема сирене и гуакамоле от авокадо

Бисквити с авокадо, шоколад, пудра захар и портокалова кора

След това се добавя яйцето и отново се разбърква до получаване на хомогенна смес.


Пастет (разядка, дип) от авокадо и кашу

За направата на пастетът, чесънът, лимоновият сок и ядките кашу се пасират.


Ризото с авокадо, сирене Филаделфия и прясно мляко


Лесна разядка от авокадо, грах, слънчогледови семки, краставица и лимонов сок

Разядката е много лесна, бърза и вкусна.


Смути с авокадо, моркови, кориандър и лайм


Сладолед с авокадо, мед, лимонов сок, пудра захар и ягоди


Зеленчукова гарнитура с авокадо и ментово олио

За да се направи ментовото олио, ментовите листа се пасират, заедно с олиото, оставя се да престои 5 минути и след това се прецежда.


Варени картофи с авокадо и заквасена сметана

Прибавя се сол, черен пипер, лимонов сок и сметаната и се объркват добре.


Разядка с авокадо, лютеница, чесън и лимонов сок

Разядката се сервира с препечени филийки.


Дресинг с авокадо, синьо сирене, хрян и киселя мляко


Разядка с авокадо и сос Табаско

Прибавя се лукът, лимоновият сок и сосът Табаско.


Смути с авокадо, прясно мляко, ягоди и мед


Доматена кула с дип от авокадо, тиквички и сирене


Картофено пюре с авокадо и сметана

Аз съм готов и се намачкват, заедно със сметаната.


Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото.


Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

настъргана кора от лимон, нарязаните домати, авокадотата, лукът, лютите чушки и гъбите, смленият чесън и кориандърът.


Салата с авокадо, маруля, моркови, царевица и моцарела и дресинг от зехтин и лайм


Разядка от авокадо, айсберг, ябълка, морков, горчица и гауда

Разядката се разбива в кухненския робот, докато се наситни.


Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Готовата супа се сервира с нарязан пресен лук и сметана.


Салата с авокадо, яйца, бекон и печени домати

Домата се разполовяват и се поръсват със зехтин, сол, мащерка и черен пипер и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.


Тимбал от авокадо и риба тон

Пюрира се с помощта на вилица и се поръсва с лимонов сок и зехтин.


Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо


Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди

За соса се смесват сметаната и виното и се разбиват.


Салата със спанак, авокадо и орехи


Салата със скариди, чушки и авокадо

Пасира се до получаване на сос.


Бобена салата с чесън и авокадо

Всичко се запържва и след няколко минути се добавя бобът от консерва, заедно с част от течността.


Салата от авокадо, майонеза и пушена сьомга

Добавя се нарязаната на ситно сьомга и майонезата.


Веган майонеза с авокадо, тиквичка, чесън, кориандър, копър и лимонов сок

Сместа трябва да е с консистенция на пюре, затова първо се разбива на по-ниска степен.


Кекс с авокадо, лайм, прясно мляко, ванилия и шам фъстък

Яйцата също се разбиват и се добавят към сместа.


Салата с авокадо, ориз, домат, краставица, чушки, айсберг и марината от магданоз, чесън и зехтин

След около 30 минути всички останали продукти – доматът, почистеното авокадо, краставицата и чушките, се нарязват на кубчета, а айсбергът на дребни парченца.


Кекс с авокадо, какао, кокосови стърготини и прясно мляко

Яйцата се прибавят едно по едно като сместа продължава да се разбива.


Супа с авокадо, пиле, картоф, морков и царевица


Студена крем супа от авокадо, кисело мляко, краставица и праз


Бърз и здравословен шоколадов крем с авокадо, кокосово масло, мед и какао


Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън


Печени сладки картофи с песто и авокадо


Салата от чушки, портокал и авокадо

Прави се дресинг от сока на лимона и пасирана връзка мента.


Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Свинското месо се слага в тенджера, заедно с царевицата, чесъна и кимиона.


Салата с нахут, тиква, авокадо и зелени маслини

Сместа се слага в купа и се добавят маслините, спанакът, чушката и авокадото.


Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки и авокадо

Бобът се смесва с магданоза, кедровите ядки и зеления фасул.


Салата от лимец, рукола, чери домати и авокадо


Зелена салата от айсберг, рукола и спанак с киноа, авокадо, сушени домати и портокал


Веган сандвич от франзела или бегета със соево сирене тофу, краставица и авокадо


Салата табуле от булгур, домати и магданоз с авокадо


Зелена салата с пилешки хапки на тиган и дресинг от авокадо, сирене фета, мед и хрян


Разядка/дип/хайвер/пастет от авокадо, сирене рикота, лимонов сок, чесън и кедрови ядки


Лесна разядка / дип / хумус от авокадо, нахут, сметана и лимонов сок

Всичко се пасира и се поднася с препечени филийки, крекери или чипс.


Зелена салата от рукола със сьомга, авокадо, орехи, грейпфрут и дресинг от зехтин и балсамов оцет

Филето сьомга се маринова от предишната вечер, като се слага върху лист фолио, натрива се със сол и се увива с фолиото.


Студена лятна постна доматена супа с авокадо, пресен лук и чушки

Супата се разбърква и се прибира в хладилник за два часа.


Студена крем супа с тиквички, авокадо, домат, кисело мляко, чесън и копър

В тенджерата с бульона се слага пюрираната смес и се разбърква.


Салата с варени яйца, авокадо, майонеза, репички, зелен лук и лимонов сок

Яйцата се варят за около 7-8 минути, след което се обелват.


Бланширани броколи с киноа, зелен боб бакла и авокадо


Зелена салата от маруля и рукола с рулца от раци, круши, орехи и авокадо и дресинг от мед и балсамов оцет


Салата с червен боб от консерва, краставица, чери домати, авокадо, червен лук и лайм

Бобът от консерва се отцежда.


Спаначена крем супа с авокадо, мляко и синьо сирене

Готовата супа се поднася с настърганото синьо сирене.


Руло от пушена сьомга с авокадо и сирене филаделфия нарязано на парти хапки

Върху домакинско фолио се подреждат филетата пушена сьомга.


Печено авокадо с яйца и синьо сирене на фурна

Накрая се поръсват с настъргано синьо сирене.


Панирано авокадо в яйца и хлебни трохи на фурна

След това се потапят в разбитите яйца и накрая в натрошения пълнозърнест хляб.


Зелена салата с орехи, шунка, авокадо и козе сирене

Разбъркват се старателно и се поръсват с препечени орехи и парченца козе сирене.


Салата с печено червено цвекло, авокадо и чиа


Таратор от авокадо, пушена сьомга, заквасена сметана и маслини

Краставицата се нарязва на едри парчета.


Солени авокадо трюфели / топчета

Приготвените солени трюфели се съхраняват в хладилник.


Таратор с авокадо, краставица и мента

Краставицата се нарязва на кубчета.


Зелена салата с китайско зеле и авокадо

Разбърква се и се гарнира с маслини.


Сос Цезар за салата с майонеза, авокадо и лимонов сок

Сосът се опитва на вкус и при нужда се добавя сол.


Рибен пастет от сьомга, авокадо и червено вино

Пастетът се слага в подходяща чиния и около него се нарежда нарязаната на филийки останала част от сьомгата.


Чийзкейк с лайм, авокадо, крема сирене и желатин без печене

Течната сладкарска сметана се разбива добре.


Бобена салата с риба тон, авокадо и червен лук

Бобена салата с риба тон, авокадо и червен лук

Кето шоколадов мус с авокадо и кокосово мляко

Кето шоколадов мус с авокадо и кокосово мляко

Домашен течен шоколад с авокадо и подсладител

Домашен течен шоколад с авокадо и подсладител

Шоколадов мус с авокадо

Шоколадов мус с авокадо

Бадемов мус с авокадо и кафява захар

Бадемов мус с авокадо и кафява захар

Испански тортили с авокадо, яйца и сирене

Испански тортили с авокадо, яйца и сирене

Предястие от пълнено авокадо с гуакамоле, скариди, синьо сирене и горчица


Шоколадов веган пудинг с авокадо и какао (крем за десерт)

Разбийте авокадото в миксер до гладкост като пудинг.

Шоколадов веган пудинг с авокадо и какао (крем за десерт)

Бърза и лесна кремообразна салата с авокадо, чушки и риба тон

В купа смесете намачканото авокадо, нарязаните чушки, рибата тон и солта и черния пипер.

Бърза и лесна кремообразна салата с авокадо, чушки и риба тон

Печен сандвич с пет вида сирена и авокадо

След като сиренето се разтопи, сложете авокадото на две резена.

Печен сандвич с пет вида сирена и авокадо за закуска

Постни спагети със сос от авокадо, тиквички, чери домати и рукола

Почистеното авокадо, краставицата, чесънът, босилек, сокът на лимона, черен пипер и сол на вкус се пасират в блендер.


Печено авокадо с яйце и бекон на фурна

Авокадото се нарязва на половинки и се почиства от костилките.

Печено авокадо с яйце и бекон на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 6 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 161 кал8%
Калории от мазнини135 кал25%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г5%
Мазнини15г 79%
Наситени2г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,911.03г
Омега 30.11г
Въглехидрати 7г17%
Фибри5г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А7мкг1%
B1 (Тиамин)0.108мг9%
B2 (Рибофлавин)0.122мг9%
B3 (Ниацианамид)1.92мг12%
B5 (Пантенол)0.97мг19%
B6 (Пиродоксин)0.28мг22%
B9 (Фолиева киселина)62мкг16%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C8мг9%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.34мг9%
K (Менадион)21мкг18%
Витамин Холин14.2мг3%
Калций11мг1%
Фосфор41мг6%
Желязо1.02мг9%
Натрий10мг1%
Магнезий39мг10%
Цинк0.42мг4%
Мед0.262мг29%
Манган0.226мг10%
Селен0.4мкг1%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.