Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Сьомгата се нарязва на кубчета и се слага в купа. Добавят се нарязаните зелен лук, каперси и сусамът. Разбъркват се, докато се комбинират добре. Добавят се малко зехтин и соев сос на вкус.

Авокадото се почиства и се намачква със сока от лайм. Салатата тартар се сервира с помощта на ринг форма. Първо се разпределя сместа от сьомгата, като леко се притиска. Отгоре се слага авокадото. Ринга внимателно се повдига нагоре и се отстранява от чинията.