Продукти:
Рецепта:Твърдо сварените яйца (8 бр) се разполовяват по дължина и жълтъците им се отстраняват. Мекото авокадо (1 бр) се обелва, костилката му се премахва и то се поставя в блендер. Пасира се заедно с жълтъците, майонезата (1 с.л.), горчицата (1 ч.л.), лимоновия сок (1 с.л.), копъра и подправките. С получената смес се пълнят яйцата. За напълването им може да се използва шприц. Яйцата се поднасят, поръсени с черен пипер и украсени със свежи стръкчета копър (4 стръка). |

Разядка / салата гуакамоле с авокадо, лук, чесън и домати
Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо)
Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)
Нежен мус от авокадо и рулца от раци
Лесен и вкусен пастет от авокадо, чесън и синьо сирене в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)
Кето предястие от ролца с прошуто, пълнени с авокадо, сирене рикота и босилек
Вегетариански пастет (пюре, паста) от леща с авокадо, чесън и билки
Домашен пастет от авокадо, чесън и сирене Крема в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)
Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки 