Фаршировани (пълнени) яйца с босилеково песто
Рецепта:Яйцата (3 бр) се сваряват до пълната им готовност. Обелват се и се разполовяват. Жълтъците им се поставят в блендер, заедно с босилека (2 стръка), чесъна (1 скилидка), зехтина (2 с.л.), лимоновия сок (1 с.л.) и солта. Всичко се пасира и получената смес се поставя в шприц. С помощта на шприца сместа се поставя обратно в белтъците и предястието се сервира веднага. |