Бъркани яйца с песто, шунка, сирене и пармезан
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата (10 бр) се чукват в дълбок тиган с малко зехтин и след известно време се разбъркват. Към тях постепенно се добавят ситно нарязаната шунка (150 г), а после и натрошеното сирене (150 г). Добавят се солта и черният пипер (1 щип.), пармезанът (50 г), а най-накрая - босилеково песто, приготвено от пасираните в блендер пресен босилек (1/2 връзка), кедрови ядки (2 с.л.), чесън (4 скилидки), зехтин (4 с.л.) и малко сол. Яйцата се разбъркват, докато босилековото песто се разпредели равномерно и се сервират веднага. |
Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки 
Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна 
Обикновен омлет с плънка от колбас или шунка, домати и кашкавал 
Запечени картофи със сирене, шунка и кашкавал 
Варена шунка, глазирана с горчичен сос и запечена на фурна 
Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна 
Омлет с шунка на хапки 
Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна 
Запечени картофи с шунка, кашкавал и кисели краставички 