Бъркани яйца с шунка, кашкавал и маслини
|
Рецепта:Шунката (50 г) се нарязва на кубчета, а кашкавалът (50 г) се настъргва на едрото ренде. Маслините (40 г) се почистват от костилките и се режат на ситни кубчета. Олиото (2 с.л.) се загрява в тиган и в него се запържват яйцата (4 бр), заедно с шунката, маслините и подправките. Разбърква се периодично. Накрая, когато яйцата са готови, се добавя настърганият кашкавал. Разбърква се и се поднася веднага. По желание се сервира с гарнитура от свежа салата според сезона. |
Запечени пресни хрупкави картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна 
Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна 
Обикновен омлет с плънка от колбас или шунка, домати и кашкавал 
Яйца чукнати в чушка, задушени под капак 
Запечени картофи със сирене, шунка и кашкавал 
Варена шунка, глазирана с горчичен сос и запечена на фурна 
Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна 
Омлет с шунка на хапки 
Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна 