По-общо:

Рецепти за студени предястия

76 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 8 > >>

Студена макаронена салата с пене паста, чери домати, аспержи и рукола

Пастата пене (или макарони) се сваряват, измиват със студена вода и отцеждат.

Студена макаронена салата с пене паста, чери домати, аспержи и рукола

Бутер ролца с лук и стафиди

Поднасят се топли, но и студени са неповторими на вкус.

Бутер ролца с лук и стафиди

Маслен боб с лук

Бобът се накисва за 8 часа в студена вода.

Маслен боб с лук

Хумус / пастет от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Нахутът се накисва в студена вода за една нощ.

Хумус / пастет от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Гъшият дроб се измива обилно със студена вода.


Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Гъшият дроб се измива обилно със студена вода.


Домашен пастет / разадка със яйца, извара, тиквички, чесън и горчица

След 5 минути се поставят в студена вода, за да се спре термичната обработка и за да се обелят по-лесно.


Домашен яйчен пастет със сирене, горчица и с яйца Багрянка

Яйцата се поставят в студена вода, защото ако се пуснат в гореща, има опасност да се пукнат от рязката промяна в температурата.

Домашен яйчен пастет със сирене, горчица и с яйца Багрянка

Телешки език в масло

Ако изстине прекалено много, обелването става по-трудно.

Телешки език в масло

Коктейлни парти хапки на клечки с колбас и доматено пюре

Към тях се прибавя нарязаното на кубчета студено твърдо масло и продуктите се смесват до получаването на трохи.

Коктейлни парти хапки на клечки с колбас и доматено пюре

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 8 Следваща Последна
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.