|
Продукти:
Рецепта:Нахутът се измива, накисва се за една нощ и се сварява. Когато е готов, се пасира. Добавя се таханът и чесънът. Пасира се отново. Сместа се подправя с лимонов сок, зехтин, кимион и сол. Хумусът се сервира с препечени филийки или задушени на пара зеленчуци - моркови, карфиол, броколи. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 21 г | ||
| Калории | 65 кал | 3% | |
| Калории от мазнини | 27 кал | 5% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 2г | 12% | |
| Мазнини | 3г | 39% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 1г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 2.06г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 9г | 51% | |
| Фибри | 2.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 0мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.043мг | 4% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.02мг | 2% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.2мг | 1% | |
| B5 (Пантенол) | 0.18мг | 4% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.055мг | 4% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 29мкг | 7% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 3мг | 3% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.35мг | 2% | |
| K (Менадион) | 1.75мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 9.95мг | 2% | |
| Калций | 13мг | 1% | |
| Фосфор | 52мг | 7% | |
| Желязо | 0.7мг | 6% | |
| Натрий | 8мг | 1% | |
| Магнезий | 16мг | 4% | |
| Цинк | 0.44мг | 4% | |
| Мед | 0.098мг | 11% | |
| Манган | 0.258мг | 11% | |
| Селен | 1.3мкг | 2% | |
Тичане
0:05ч
Колело
0:07ч
Ски
0:08ч
Танци
0:10ч
Плуване
0:10ч
Фитнес
0:10ч
Велоергометър
0:12ч
Каланетика
0:13ч
Пазаруване
0:17ч
Ходене
0:17ч
Сек*
0:46ч
Отдих
1:06ч
Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер 
Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица 
Хумус / разядка от нахут с розмарин и лимон 
Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън 
Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън 
Пикантен хумус с чесън и лимонов сок 
Пикантен хумус от бял боб с чесън и лимонов сок 
Класически хумус с нахут от консерва, тахан и ароматни подправки 
Хумус от тиквички, нахут, сусамов тахан и чесън