Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица
|
Продукти:
Рецепта:Червеният лук, чесънът и зелените подправки се нарязват на ситно. Авокадото се почиства, костилката се отстранява и вътрешната му част се нарязва на парчета. Всички продукти се слагат в блендер или кухненски робот. Прибавят се отцеденият от консервата нахут, зехтин, вода, сок от лайм, горчица и сусамов тахан. Овкусява се със сол и черен пипер. Сместа се пасира за няколко минути до хомогенност. |
Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан 
Хумус от печени тиквички, нахут от консерва и сусамов тахан 
Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер 
Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан 
Хумус от тиквички, нахут, сусамов тахан и чесън 
Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета 
Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок