Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер

Name: Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ч.ч. нахут; 2 червени чушки; 1 люта чушка; 1 скилидка чесън; 30 г сусамов тахан; 1/2 ч.л. пушен червен пипер; лимонов сок; 2 с.л. зехтин; сол; черен пипер

Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Нахутът се сварява и се отцежда.

Свареният нахут, печените чушки, лютата чушка, сусамовият тахан, пушеният червен пипер и лимоновият сок се слагат в блендер и се смилат. Постепенно се добавя зехтин. Разбива се до хомогенност.

Хумусът се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква добре. Слагат се още няколко капки зехтин.

Този пастет може да се сервира и като разядка.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер

Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън	Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан	Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан
Хумус / пастет от нахут, маслини, чесън и подправки (кимион, черен и червен пипер)	Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица	Хумус с нахут, тиква, чесън, сусамов тахан и мед сервиран с препечени арабски питки
Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер	Хумус (разядка / дип) от червено цвекло, нахут и тахан	Хумус от тиквички, нахут, сусамов тахан и чесън

Калории и хранителна стойност
Порция			135 г
Калории		279 кал	14%
Калории от мазнини		72 кал	13%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		12г	17%
Мазнини		8г	25%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	4г
	Полиненаситени	2г
	Омега 3,6,9	6.35г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		42г	59%
	Фибри	10.8г
	Нишесте	0г
	Захари	7г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		29мкг	3%
B1 (Тиамин)		0.217мг	18%
B2 (Рибофлавин)		0.127мг	10%
B3 (Ниацианамид)		1.2мг	8%
B5 (Пантенол)		0.91мг	18%
B6 (Пиродоксин)		0.393мг	30%
B9 (Фолиева киселина)		154мкг	39%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		45мг	50%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		1.57мг	10%
K (Менадион)		13.2мкг	11%
Витамин Холин		54.45мг	10%
Калций		60мг	6%
Фосфор		230мг	33%
Желязо		3.58мг	30%
Натрий		28мг	2%
Магнезий		73мг	18%
Цинк		2.03мг	18%
Мед		0.452мг	50%
Манган		1.33мг	58%
Селен		5.5мкг	10%

Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?