Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Name: Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 г пушен хайвер; 1 глава лук; 70 г хляб; 2 скилидки чесън; 1 1/2 лимон; 8 с.л. вода; 2 с.л. зехтин; бял пипер; сол

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Лукът и хайверът се слагат в купа и с пасатор се смилат до хомогенност. Прибавя се хлябът, чесънът, кората на един лимон и лимоновият му сок и сместа се разбива добре.

Добавя се зехтин, при непрекъснато бъркане, и се овкусява на вкус. Хайверът се оставя в хладилник за около час и след това се поднася като предястие или салата.

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини	Гръцка салата от печени чушки, сирене Фета и майонеза	Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко (гръцка разядка)
Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок	Гръцка салата от варени тиквички, лимон, зехтин и магданоз	Гръцка зелева салата с моркови и чесън
Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън	Гръцка туршия от патладжани, ябълки и чушки в буркани (Туршия гръцка салата)	Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Калории и хранителна стойност
Порция			174 г
Калории		158 кал	8%
Калории от мазнини		54 кал	10%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		11г	27%
Мазнини		6г	33%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	3г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	3.34г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		17г	41%
	Фибри	1.8г
	Нишесте	0г
	Захари	3г
Холестерол		35мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		0мкг	0%
B1 (Тиамин)		0.18мг	15%
B2 (Рибофлавин)		0.167мг	13%
B3 (Ниацианамид)		2.42мг	15%
B5 (Пантенол)		0.17мг	3%
B6 (Пиродоксин)		0.099мг	8%
B9 (Фолиева киселина)		20мкг	5%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		14мг	16%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.65мг	4%
K (Менадион)		2.47мкг	2%
Витамин Холин		6.42мг	1%
Калций		44мг	4%
Фосфор		47мг	7%
Желязо		3.13мг	26%
Натрий		141мг	9%
Магнезий		19мг	5%
Цинк		0.32мг	3%
Мед		0.069мг	8%
Манган		0.361мг	16%
Селен		5.9мкг	11%

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?