Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо)
|
Продукти:
Рецепта:Авокадото се почиства и се намачква. Подправя се със сок от лайм. Доматът се слага във вряща вода за минути, след което се залива със студена и се обелва. Нарязва се на дребни кубчета и се слага при авокадото. Налива се зехтинът и се добавят намачканият чесън и сол на вкус. Сместа се разбърква добре. Готовото гуакамоле се подправя с накълцана люта чушка и кориандър. |

Гуакамоле с домат, чесън, лайм и магданоз
Пикантно гуакамоле с печена царевица
Перфектното гуакамоле
Разядка / салата гуакамоле с авокадо, лук, чесън и домати
Пастет / дип от авокадо и кашу (гуакамоле)
Бърза и лесна разядка за арабски питки - хумус с авокадо
Кремообразен дип от артишок с пармезан и лимон
Разядка/дип/хайвер/пастет с авокадо, извара, лимонов сок, чесън, маслини и орехи
Кремообразно гуакамоле (предястие, дип)