Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо)
|
Продукти:
Рецепта:Авокадото се почиства и се намачква. Подправя се със сок от лайм. Доматът се слага във вряща вода за минути, след което се залива със студена и се обелва. Нарязва се на дребни кубчета и се слага при авокадото. Налива се зехтинът и се добавят намачканият чесън и сол на вкус. Сместа се разбърква добре. Готовото гуакамоле се подправя с накълцана люта чушка и кориандър. |

Разядка / салата гуакамоле с авокадо, лук, чесън и домати
Фаршировани (пълнени) яйца с авокадо, майонеза и горчица
Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)
Нежен мус от авокадо и рулца от раци
Лесен и вкусен пастет от авокадо, чесън и синьо сирене в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)
Кето предястие от ролца с прошуто, пълнени с авокадо, сирене рикота и босилек
Вегетариански пастет (пюре, паста) от леща с авокадо, чесън и билки
Домашен пастет от авокадо, чесън и сирене Крема в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)
Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки 