Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо)
Продукти:
Време за приготвяне:0 минути |
Рецепта за Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо):
Авокадото се почиства и се намачква. Подправя се със сок от лайм.
Доматът се слага във вряща вода за минути, след което се залива със студена и се обелва. Нарязва се на дребни кубчета и се слага при авокадото.
Налива се зехтинът и се добавят намачканият чесън и сол на вкус. Сместа се разбърква добре.
Готовото гуакамоле се подправя с накълцана люта чушка и кориандър.