|
Рецепта:Почистенят от ципите хайвер се слага в емайлиран съд и се трие с дървена лъжица, като постепенно се прибавят зехтинът и предварително накиснатият, изстискан и надробен хляб. Разбитият хайвер се подправя с лимонов сок и ситно накълцан лук. Разпределя се в подходящи за предястие чинии и се декорира с маслини и резени лимон. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 77 г | ||
| Калории | 328 кал | 16% | |
| Калории от мазнини | 288 кал | 53% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 2г | 3% | |
| Мазнини | 32г | 86% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 23г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 25.81г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 10г | 12% | |
| Фибри | 1.2г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 3мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 1мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.078мг | 7% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.06мг | 5% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.9мг | 6% | |
| B5 (Пантенол) | 0.11мг | 2% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.043мг | 3% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 13мкг | 3% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 2мг | 2% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 4.1мг | 27% | |
| K (Менадион) | 18.48мкг | 15% | |
| Витамин Холин | 4.83мг | 1% | |
| Калций | 24мг | 2% | |
| Фосфор | 35мг | 5% | |
| Желязо | 1.17мг | 10% | |
| Натрий | 159мг | 11% | |
| Магнезий | 15мг | 4% | |
| Цинк | 0.28мг | 3% | |
| Мед | 0.063мг | 7% | |
| Манган | 0.294мг | 13% | |
| Селен | 5.3мкг | 10% | |
Тичане
0:26ч
Колело
0:37ч
Ски
0:43ч
Танци
0:50ч
Плуване
0:50ч
Фитнес
0:55ч
Велоергометър
1:00ч
Каланетика
1:07ч
Пазаруване
1:26ч
Ходене
1:26ч
Сек*
3:52ч
Отдих
5:36ч
Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок 
Тарама хайвер - гръцка разядка / предястие 
Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко (гръцка разядка) 
Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок 
Хайвер/разядка/топеница от варени яйца, майонеза, хляб, лук и маслини 
Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини 
Разядка / дип със сирене котидж и сушени домати